Вкусность из куриных сердец: рецепт оригинального и полезного салата

Ища новые и интересные рецепты, мы часто обращаем внимание на куриное филе, однако куриные сердца – это еще один вариант, который может удивить вас своей вкусовой насыщенностью и полезными свойствами. Предлагаем рецепт изысканного салата, где куриные сердца выступают в качестве основного ингредиента. К такому салату можно добавить дополнительный источник белка, такой как консервированная или отварная фасоль, немного твёрдого сыра или грибы.

Ингредиенты:

куриные сердца – 200 г;

помидоры - 200 г;

соевый соус - 4 столовые ложки;

салатный микс - 2 горсти;

чеснок – 1 зубчик;

специи по вкусу.

Приготовление.

Промыть куриные сердца и удалить излишний жир. Если они целые, жарить их на сковороде с антипригарным покрытием около 30 минут, если нарезанные – около 15-20 минут.

При жарке добавить мелко нарезанный чеснок и специи по вкусу.

Когда сердца будет почти готовы, добавить соевый соус и продолжать готовить под крышкой несколько минут.

В тарелку разложить салатный микс и нарезанные помидоры. В центре разместить подготовленные куриные сердца.

Больше новостей читайте на GreenPost.