Украинский сыр дорожает, импорт растет

В начале осени украинские производители сыра, несмотря на общеевропейские тенденции, подняли цены на товар, что привело к усилению конкуренции с импортной продукцией. По данным аналитиков ИНФАГРО , эта ситуация заставляет украинских производителей искать новые рынки сбыта за границей.

Ценовой разрыв и рост импорта

• Ценовое несоответствие : За последний месяц сыр в странах ЕС подешевел более чем на 10% , тогда как в Украине подорожал на 5% .
• Рост импорта : Из-за этой разницы в ценах в августе импорт сыра вырос на 10% по сравнению с июлем, значительно увеличив свою долю на украинском рынке. Ожидается, что осенью эта тенденция сохранится.
• Конкуренция : Особенно уязвимы сегменты «белых» и плавленых сыров, где импорт уже занимает значительную долю рынка, вытесняя отечественные продукты.

Экспорт – как спасение

Несмотря на сложности на внутреннем рынке, украинские производители активно наращивают экспорт. Продажи полутвердых сыров на внешние рынки в прошлом месяце выросли на 16% по сравнению с прошлым годом.

Однако, несмотря на положительную динамику экспорта, объем импорта в этой категории до сих пор вдвое превышает экспортные показатели.

Больше новостей читайте на  GreenPost.