- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Тушеная капуста с куриным филе – простой рецепт
Тушеная капуста с куриным филе – простой рецепт
Подавать готовую тушеную капусту в горшке или глубокой миске.
![Тушеная капуста с куриным филе – простой рецепт Фото: «Еда легко»](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/23/tushkovana-kapusta-z-kuryachym-file-965x0.jpg?v=1719165437)
Капуста уже стала сезонным продуктом, и из нее можно готовить много разных блюд. Например, стушевать ее с куриным филе.
Ингредиенты:
куриное филе - 250 г;
капуста - 1/2 кочана;
морковь - 1-2 шт;
чеснок - 1 зубчик;
соль/перец - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.4
томатная паста - 150 г;
вода - 100 мл.
Приготовление.
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и разделать. Удалить жилки и нарезать мясо кубиками. Отправить на сковородку (идеально подойдет немного углубленная или вообще вок) с немного подогретым оливковым маслом и обжарить до светлого оттенка. До золотистой корочки филе не доводить! Посолить и поперчить по вкусу.
Половинку кочана капусты пошинковать любым удобным способом.
Морковь нарезать максимально тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Раздавить и измельчить зубчик чеснока.
Капусту отправить на сковородку, предварительно уменьшив огонь. Тушить до уменьшения массы, минут 10.
Добавить морковь и чеснок. Продолжать тушить еще 10 минут.
Развести томатную пасту водой до жидкого состояния или взять томатный сок. Залить соусом капусту с курицей. Добавить лавровый лист, соль/перец по вкусу. Снова закрыть крышкой и оставить тушиться уже до готовности овощей. Выключить огонь и дать постоять еще пять минут.
Подавать готовую тушеную капусту в горшочке или глубокой миске. Перед подачей на стол можно украсить свежей зеленью и наслаждаться!
Больше новостей читайте на GreenPost.
![Дания первой в Европе будет облагать налогом выбросы сельского хозяйства Налогообложение Выбросы сельского хозяйства Вредные выбросы](https://greenpost.ua/upload/news/2024/03/10/ekopodatok_305x320.jpg?v=1719526190)
![День Конституции Украины: главному документу страны исполняется 28 лет Сегодня 28 июня День Конституции Украины](https://greenpost.ua/upload/news/2022/02/24/prapor_305x320.jpg?v=1719527173)
![Вкусные воздушные сдобные дрожжевые булочки с вишней – очень простой рецепт Фото: «Еда легко»](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/27/zdobni-drizhdzhovi-bulochky-z-vyshneyu-965x0.jpg?v=1719502480)
![Суд вынес приговор учительнице, которая высыпала на ученицу чипсы Приговор учительнице, которая высыпала на ученицу чипсы](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/27/chypsy_305x320.jpg?v=1719517519)
![Ретроградный Сатурн 2024: каких изменений ждать от планеты ответственности, дисциплины и закона бумеранга Ретроградный Сатурн 2024 Что можно и нельзя делать](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/28/fantasy-7347862-1280_305x320.jpg?v=1719560958)
![В Японии существует единственный в стране (а может, и в мире) клуб брейк-данса для престарелых. Вот как выглядят его занятия (ФОТО) Участница Ara Style Senior и их 38-летний инструктор Юсуке Араи позируют для фотографии после последней репетиции перед выступлением на местном фестивале. Токио, Япония, 24 мая 2024 года.](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/27/ara-style-senior-9-965x0.jpg?v=1719489880)
![Красный список: за год увеличилось более тысячи видов, которым грозит исчезновение Борнейский карликовый слон происходит из северного Борнео, в восточной части малазийского штата Сабах. Фото: Базуки Мухаммад/Reuters](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/27/bornejskyj-karlykovyj-slon-965x0.jpg?v=1719508393)
![Ученые назвали продукты, повышающие риск бесплодия Риск бесплодия Вредные продукты Репродуктивная система](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/29/molochka1_305x320.jpg?v=1719525387)