- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Трубочки со сгущенкой без вафельницы: рецепт от Эктора Хименеса-Браво
Трубочки со сгущенкой без вафельницы: рецепт от Эктора Хименеса-Браво
Этот рецепт – как флэшбэк в детство.
Фото из открытых источниковИзвестный шеф-повар и судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом, который способен вернуть каждого в самые теплые воспоминания детства. Это хрустящие домашние трубочки с вареной сгущенкой, которые готовятся на обычной сковороде, без вафельницы.
Этот простой рецепт - настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких ностальгическим десертом.
"Этот рецепт - как флешбэк в детство. Простой, ароматный, идеально хрустящий", - написал кулинар в своем Instagram.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Мука - 150 г
- Сливочное масло - 100 г
- Вареное сгущенное молоко ("Ириска") - 1 банка
Пошаговое приготовление:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром с помощью венчика или миксера до образования светлой, однородной массы.
- Просейте муку прямо в яичную смесь и осторожно перемешайте, чтобы не было комочков.
- Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, дайте ему немного остыть и влейте в тесто. Еще раз тщательно все перемешайте до полной однородности.
- Хорошо разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Выливайте небольшое количество теста и распределяйте его тонким слоем, жаря блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Важно: сворачивать блины в трубочки нужно сразу же, пока они горячие и пластичные. Будьте осторожны, чтобы не обжечься! Удобно делать это с помощью деревянной шпажки или просто руками.
- Когда все трубочки остынут, наполните их вареной сгущенкой с помощью кондитерского мешка или чайной ложки.
- По желанию, края готовых трубочек можно окунуть в растопленный шоколад или посыпать измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Больше новостей читайте на GreenPost.
Актуально
Больше из раздела Агро
Инвестиционная привлекательность Черкасской области: маслосырзавод в Ирклиеве выставлен на аукцион
1 мин на прочтение14 Декабря 2025
Агрохолдинг планирует открыть завод по производству альтернативного белка из насекомых
1 мин на прочтение13 Декабря 2025
Как избавиться от запаха аммиака в хлеву быстро и без химии
3 мин на прочтение13 Декабря 2025
Восстановление плодородия почв: VI ежегодная конференция BTU объединила науку и бизнес
2 мин на прочтение12 Декабря 2025
Цены на украинскую пшеницу снова снижаются — причины
1 мин на прочтение12 Декабря 2025
Биоэтанол в Украине: строится 1 млн тонн мощностей, которые потребуют 3 млн тонн кукурузы
2 мин на прочтение12 Декабря 2025
Холодильное оборудование для современного магазина: как выбрать горку для эффективной выкладки
1 мин на прочтение11 Декабря 2025
Кабмин провел кадровые ротации в Минэкономики и НСЗУ
2 мин на прочтение11 Декабря 2025
Больше из GreenPost
Лидеры Европы поддержали создание многонациональных сил и вступление Украины в ЕС
1 мин на прочтениеВчера
Обменники фиксируют рост курса на фоне новостей о требованиях МВФ по девальвации
1 мин на прочтениеВчера
Трагедия в Австралии: главный раввин Одессы обратился к премьер-министру страны (документ)
1 мин на прочтениеВчера
Энергетики ДТЭК вернули свет всем объектам критической инфраструктуры Одессы
1 мин на прочтениеВчера
"Обними меня — и я забуду страх". AdoptMe Days в Киеве (фото)
4 мин на прочтениеВчера
В большинстве регионов действуют графики отключений, украинцев просят ограничить использование мощных приборов
1 мин на прочтениеВчера
Суд подтвердил факт отцовства погибшего военнослужащего на основе ДНК-теста
2 мин на прочтениеВчера
Гороскоп на 2026 год: финансовый успех и главные трансформации
2 мин на прочтениеВчера

