Вверх
Дать отзыв

ТОП-3 закуски из лаваша на новогодний стол: быстро и вкусно

Блюда из лаваша отлично дополнят ваш новогодний стол.

2 мин на прочтение14 Декабря 2023, 13:05
Закуски из лаваша на новогодний стол Закуски из лаваша на новогодний стол
Поделиться:

Новый год — один из тех многих праздников, к подготовке которого подходят заранее, ведь всегда в последнее празднование года хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и интересным. Однако со временем привычные блюда приедаются и хочется чего-нибудь нового и необычного. Например, приготовить рулеты из лаваша и интересные начинки, ведь эта основа для блюда очень сытная и универсальная в приготовлении.

1. Лаваш с селедкой "Икринка"

Такое блюдо точно будет украшением стола. А когда гости попробуют ее, даже не догадаются, что вы взяли за основу. А для начинки вам необходимо в чашу блендера положить 200 граммов очищенной филе сельди, 2 плавленых сырка, 3 морковки и 50 граммов сливочного масла. Это все тщательно перемешайте, дайте настояться, чтобы вкусы перемешались друг с другом. Затем мажьте это на лаваш, сверните и разрежьте на кусочки. Ваше холодное блюдо готово.

2. Ленивые чебуреки

Мы знаем о существовании ленивых вареников или отбивных, а вот о псевдочебуреках многие могут услышать впервые. Но приготовить это получается гораздо быстрее и вкуснее.

Для фарша этого блюда вам понадобится:

  • Фарш – 300 граммов.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр "Сулугуни" - 100 граммов.
  • Несладкий натуральный йогурт – 100 мл (также можно использовать сметану, а в крайнем случае – жирный кефир).
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Специи - соль, перец, укроп и т.п.
  • Для кляра используйте:
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Специи – соль, перец.

Способ приготовления:

К молотому фаршу добавьте мелко нарезанный лук, специи, сыр и чеснок, продавленный через пресс. Влейте туда йогурт, перемешайте и бросьте укроп, после чего снова перемешайте.

Затем каждый лист лаваша разрежьте пополам и смажьте начинкой. Далее лаваш сложите трижды, загибая примерно одинаковые кусочки. Длинные пласты блюда разрежьте поперек и обжарьте в кляре.

3. Рулетики с семгой, сыром и огурцом

Это блюдо немного роскошнее, чем предыдущее, но не менее вкусное. На листья лаваша мажьте одну столовую ложку плавленого сыра. Затем положите туда 200 г тонко нарезанной полосками или пластинками малосольной семги, нарезанного кубиками 1-2 огурца, кусочки 150 г феты и одно натертое сваренное яйцо. Затем рулет окутайте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике не менее часа. Нарежьте и подавайте на стол.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
БЭБ разоблачило директора на неуплате 9 млн грн налогов при поставках для Нацгвардии
Поставляла продукты Нацгвардии и не уплатила 9 млн грн налогов — директору компании объявили подозрение
1 мин на прочтение3 часа назад
Жатва-2025 в Украине: аграрии приближаются к миллиону тонн зерна
Урожай-2025: украинские аграрии приближаются к первому миллиону тонн зерна
1 мин на прочтение9 часов назад
Чиновника Госгеокадастра на Волыни будут судить за раздачу заповедных земель
На Волыни чиновник Госгеокадастра передал родственникам заповедные земли на 6,3 млн грн — дело в суде
1 мин на прочтение16 часов назад
Летний салат с брынзой и свежими овощами: рецепт за 10 минут
Летний салат по-одесски: секрет идеального ужина за 10 минут
2 мин на прочтениеВчера
В Одесской области снова массовая гибель пчел: пасечники обвиняют агрофирмы
1 мин на прочтениеВчера
Трубочки со сгущенкой без вафельницы: рецепт от Эктора Хименеса-Браво
2 мин на прочтение04 Июля 2025
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтение03 Июля 2025
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтение03 Июля 2025
Больше из GreenPost
Мышь от двух родителей. Фотография: Дэвид А. Норткотт/Getty Images
Потомство без матери: мыши с двумя родителями впервые родили потомков
2 мин на прочтение07 Июля 2025
Гороскоп на 7 июля 2025 года для всех знаков зодиака для всех знаков зодиака
Огонь для Овна, мудрость для Козерога: гороскоп на 07.07 для всех знаков зодиака
2 мин на прочтениечас назад
Изображение сгенерировано ИИ
Почти 900 тысяч гривен: в Одесской области осудили трех браконьеров за незаконный вылов рыбы
1 мин на прочтение4 часа назад
Львовские акробаты выиграли Кубок мира, завоевав третье золото подряд
Львовские акробаты выиграли Кубок мира, завоевав третье золото подряд
1 мин на прочтение6 часов назад
Будет ли в Украине 4-дневная рабочая неделя? Ответ председателя финансового комитета Рады
1 мин на прочтение7 часов назад
Уран и Венера в Близнецах меняют наше лето и мировоззрение
3 мин на прочтение9 часов назад
Турцию накрыла экстремальная жара до +50°C, а в горах идет снег
1 мин на прочтение10 часов назад
В Винницкой области впервые зарегистрировали карьерную буровую установку и выдали номер «00001»
1 мин на прочтение12 часов назад