Вверх
Дать отзыв

ТОП-3 закуски из лаваша на новогодний стол: быстро и вкусно

Блюда из лаваша отлично дополнят ваш новогодний стол.

2 мин на прочтение14 Декабря 2023, 13:05
Закуски из лаваша на новогодний стол Закуски из лаваша на новогодний стол
Поделиться:

Новый год — один из тех многих праздников, к подготовке которого подходят заранее, ведь всегда в последнее празднование года хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и интересным. Однако со временем привычные блюда приедаются и хочется чего-нибудь нового и необычного. Например, приготовить рулеты из лаваша и интересные начинки, ведь эта основа для блюда очень сытная и универсальная в приготовлении.

1. Лаваш с селедкой "Икринка"

Такое блюдо точно будет украшением стола. А когда гости попробуют ее, даже не догадаются, что вы взяли за основу. А для начинки вам необходимо в чашу блендера положить 200 граммов очищенной филе сельди, 2 плавленых сырка, 3 морковки и 50 граммов сливочного масла. Это все тщательно перемешайте, дайте настояться, чтобы вкусы перемешались друг с другом. Затем мажьте это на лаваш, сверните и разрежьте на кусочки. Ваше холодное блюдо готово.

2. Ленивые чебуреки

Мы знаем о существовании ленивых вареников или отбивных, а вот о псевдочебуреках многие могут услышать впервые. Но приготовить это получается гораздо быстрее и вкуснее.

Для фарша этого блюда вам понадобится:

  • Фарш – 300 граммов.
  • Лук – 2 шт.
  • Сыр "Сулугуни" - 100 граммов.
  • Несладкий натуральный йогурт – 100 мл (также можно использовать сметану, а в крайнем случае – жирный кефир).
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Специи - соль, перец, укроп и т.п.
  • Для кляра используйте:
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Молоко – 50 мл.
  • Специи – соль, перец.

Способ приготовления:

К молотому фаршу добавьте мелко нарезанный лук, специи, сыр и чеснок, продавленный через пресс. Влейте туда йогурт, перемешайте и бросьте укроп, после чего снова перемешайте.

Затем каждый лист лаваша разрежьте пополам и смажьте начинкой. Далее лаваш сложите трижды, загибая примерно одинаковые кусочки. Длинные пласты блюда разрежьте поперек и обжарьте в кляре.

3. Рулетики с семгой, сыром и огурцом

Это блюдо немного роскошнее, чем предыдущее, но не менее вкусное. На листья лаваша мажьте одну столовую ложку плавленого сыра. Затем положите туда 200 г тонко нарезанной полосками или пластинками малосольной семги, нарезанного кубиками 1-2 огурца, кусочки 150 г феты и одно натертое сваренное яйцо. Затем рулет окутайте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике не менее часа. Нарежьте и подавайте на стол.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Максим Никитин
Пирог с капустно-яичной начинкой «За уши не оттащишь» — готовится быстро из простых ингредиентов
1 мин на прочтение11 часов назад
Посетитель извлекает тофу из хот-дога в ресторане Haidilao в Шанхае. Фото: Qilai Shen/Bloomberg/Getty Images
Крупнейшая китайская сеть ресторанов выплатит компенсации 4000 клиентам после видео с мочой в бульоне
1 мин на прочтениеВчера
Фото: иллюстративное
Аграрии начали активный сев ранних яровых, - Минагрополитики
1 мин на прочтениеВчера
Изображение сгенерировано ИИ
«Тревожный сценарий»: микропластик угрожает мировой продовольственной безопасности — миллионы людей будут голодать
5 мин на прочтениеВчера
Украина и Турция договорились усилить сотрудничество в области сельского хозяйства
1 мин на прочтениеВчера
Ленивые голубцы с картофелем, рисом и фаршем в мультиварке — быстрое праздничное блюдо
1 мин на прочтениеВчера
Чиновник Госгеокадастра в Одессе требовал $3000 взятки за земельный участок
1 мин на прочтение13 Марта 2025
Украине нужно построить овощехранилища на 340 тысяч тонн – Минагрополитики
1 мин на прочтение13 Марта 2025
Больше из GreenPost
Фото: иллюстративное / ГСЧС
Почти 322 га земли выгорело в Украине за сутки из-за стихийных поджогов травы
1 мин на прочтениечас назад
Фото: иллюстративное / center-ltd
Украина и ЕС начали новый проект – EU4Green Recovery East
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото: иллюстративное
Молдова, Украина, Швейцария: 10 стран с самым быстрым потеплением находятся в Европе.
3 мин на прочтение3 часа назад
Фото: иллюстративное
Ночью РФ массированно атаковала энергообъекты: без света много потребителей в двух областях
1 мин на прочтение5 часов назад
Уникальный мех белков подвергает их смертельной опасности
3 мин на прочтение6 часов назад
В Черноморске возобновлены коммуникации и энергоснабжение после атаки ночью
1 мин на прочтение8 часов назад
Ученые: без завтрака не будет успехов, и вот почему
2 мин на прочтение9 часов назад
Ребенок ослеп на один глаз, когда его поцеловал взрослый с герпесом: мать предостерегает других родителей (ФОТО)
3 мин на прочтение10 часов назад