Закуска из лаваша в считанные минуты — подойдет не только на каждый день, но и для пикника или даже для праздничного стола

Закуску из лаваша можно приготовить за считанные минуты. Она подойдет не только на каждый день, но и для пикника или даже для праздничного стола. По желанию можно приготовить лаваш и в домашних условиях. Начинки можно комбинировать по-разному: добавить крабовые палочки, огурец, куриное филе или кукурузу — так вы сможете каждый день готовить вкусные блюда быстро с помощью этого рецепта.

Ингредиенты:

лаваш — 3 листа;

яйцо — 1 шт.;

кисломолочный сыр — 200 г;

укроп — полпучка;

чеснок — 2 зубчика;

твердый сыр — 100 г;

сливочное масло — 20 г;

сметана — 20 г;

соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление.

С кисломолочным сыром смешать сметану, измельченную зелень, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.

Лаваш смазать сливочным маслом, разрезать на 4 части. Выложить начинку и свернуть в виде треугольников.

Яйцо с солью взбить (можно добавить немного муки). Обмакивать каждый треугольник в кляр и жарить 1,5 минуты с каждой стороны.

Больше новостей читайте на GreenPost.