Стоимость яиц в Украине бьет рекорды: что стоит за стремительным подорожанием

С октября 2024 года украинский рынок яиц демонстрирует стремительный рост цен, достигнув исторического максимума в декабре. По данным 24 канала, это связано прежде всего со значительным подорожанием производства и сезонными факторами.

Аналитики отмечают, что ключевым фактором роста цен стало существенное увеличение себестоимости производства в 2025 году. В частности, произошло резкое подорожание комбикормов из-за роста цен на зерновые культуры и продукты переработки масличных. Статистика показывает, что с начала 2024 года цена фуражной пшеницы выросла на 70%, а фуражной кукурузы - на 80%.

Ситуацию также осложняет сезонный фактор - традиционное снижение продуктивности кур-несушек в осенне-зимний период как на промышленных птицефермах, так и в домашних хозяйствах. Дополнительные расходы на обогрев и освещение в холодное время года также влияют на формирование конечной цены.

Эксперты прогнозируют, что существенного снижения цен в начале 2025 года ожидать не стоит. Хотя в некоторых торговых сетях возможны локальные скидки, общая тенденция к росту цен сохранится до весны, когда ожидается увеличение предложения на рынке и сезонная стабилизация цен.

Больше новостей читайте на GreenPost.