Салат с курицей и сухариками — легкий, но праздничный и готовится на скорую руку

Салат с курицей и сухариками — легкий, но праздничный, и готовится он быстро. Для экономии времени можно использовать готовое, копченое мясо. Сухарики подойдут покупные или домашние — для этого стоит нарезать кубиками белый хлеб (желательно вчерашний) и поджарить, смешав с любыми специями. Украшать салат можно тертым сыром, перепелиными яйцами или помидорами черри.

Ингредиенты:

куриное филе — 200 г;

сухарики — 100 г;

твердый сыр — 50 г;

огурцы — 2 шт.;

яйца — 2 шт.;

майонез — 3 ст. л.;

чеснок — 2 зубчика;

листья салата — для подачи.

Приготовление.

Куриное филе отварить, нарезать кубиками.

Яйца сварить, очистить, нарезать кубиками и добавить к курятине. Туда же нарезать огурцы и натереть сыр. Чеснок выдавить в майонез, перемешать и заправить салат.

Все перемешать.

Перед подачей добавить сухарики.

Выложить готовый салат на тарелку, оформленную листьями салата.

Больше новостей читайте на GreenPost.