Рецепт ленивого хачапури: вариант завтрака за 10 минут

Простой и быстрый рецепт хачапури, который можно приготовить на завтрак, когда времени совсем мало.

Все ингредиенты обычно есть в холодильнике, поэтому блюдо готовится из доступных продуктов и всего за 10 минут.

Продукты:

• мука и молоко – по 1 стакану (200 гр.);
• куриные яйца – 2 штуки;
• сыр (лучший вариант – сулугуни) – 250-300 г;
• соль – 1 ч.л;
• масло.

Пошаговое приготовление

1. В миску выливают яйца, взбивают и солят. Затем заливают молоко и ингредиенты тщательно взбивают.

2. Далее добавляют муку, и снова все перемешивают. Затем черед сыра, который натирают на терке и постепенно засыпают, помешивая смесь.

3. Сковороду ставят на плиту, смазывают маслом и разогревают на огне. Половину массы выливают в сковороду и разравнивают ложкой.

4. Жарьте с двух сторон под крышкой на медленном огне до появления золотистого цвета.

5. Далее вторую половину массы жарят аналогичным образом.

6. Горячий хачапури смазываем сливочным маслом и подаем к столу с овощами или соусом. Приятного аппетита!

Такой бесхитростный рецепт спасает утром, когда мало времени, но нужно приготовить вкусный и сытный завтрак.

Больше новостей читайте на GreenPost.