Вверх
Дать отзыв

Пицца с тонким тестом – пошаговый рецепт

В качестве начинки можно использовать колбасные изделия, овощи, зелень, грибы, мясо, консервированные или маринованные продукты.

2 мин на прочтение23 Ноября 2024, 17:06
Изображение сгенерировано ИИ Изображение сгенерировано ИИ
Поделиться:

Пицца - блюдо, которое покорило мир, придясь по вкусу не только итальянцам. Главный секрет - это качественный соус, сыр и хорошее тесто. Вот рецепт пиццы с тонким тестом.

В качестве начинки можно использовать колбасные изделия, овощи, зелень, грибы, мясо, а также консервированные или маринованные продукты. К ней добавляют различные специи и травы. Основу для пиццы можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовую. Ее делают из слоеного, дрожжевого и других видов теста.

Ингредиенты:

мука - 2,5 стакана;

вода - 1 стакан;

сухие дрожжи - ⅔ ч. л;

сахар - 1 ч. л;

соль - 1 щепотка;

болгарский перец - 1 шт;

грибы - 300 г;

колбаса - 200 г;

сыр - 200 г;

томаты - 2 шт;

оливковое масло - 1 ст. л;

орегано, базилик - по вкусу.

Приготовление.

Воду подогреть до комнатной температуры, насыпать в нее щепотку соли, сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 7 минут в теплом месте. Муку обязательно просеять и порционно добавить к воде и дрожжам. Вымешать тесто, в конце добавить оливковое масло. Готовое тесто положить в миску и накрыть пищевой пленкой, оставить так на 15 минут.

Помыть овощи, грибы нарезать пластинами и обжарить на подсолнечном масле до испарения жидкости, перец очистить от семян и нарезать тонкими кружочками, томаты также нарезать кружочками. Колбасу нарезать тонкими кружочками, а сыр измельчить на терке.

Достать отдохнувшее тесто, раскатать его очень тонко - 2-3 мм.

На тесто выложить треть сыра, затем посыпать сухим орегано и базиликом, выложить колбасу, слой жареных грибов, перец и томаты, сверху присыпать все сыром.

Отправить в разогретую до 220 °C духовку на 10-15 минут. Готовую пиццу достать из духовки, подождать несколько минут, а затем разрезать ее на кусочки.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Рекорд в Украине: на Житомирщине запустили гигантский завод по переработке конопли. Фото: Министерство экономики Украины
На Житомирщине заработало крупнейшее в Украине предприятие по переработке промышленной конопли
2 мин на прочтение5 часов назад
Фото: Максим Никитин
Бисквитный рулет с повидлом на скорую руку — рецепт из разряда «гости на пороге»
1 мин на прочтение6 часов назад
Арест зернового терминала в Одесской области: имущество передано АРМА. Фото: БЭБ Украины
В Украине арестован зерновой морской терминал известного бизнесмена
2 мин на прочтениеВчера
Ликвидация нарколаборатории на Ивано-Франковщине: преступники получили приговор. Фото: Ивано-Франковская областная прокуратура
На Прикарпатье осуждены наркодельцы, которые выращивали коноплю на десятки миллионов евро
2 мин на прочтениеВчера
Салат из печени трески со свежими овощами — готовится очень быстро и легко
1 мин на прочтениеВчера
Салат с куриным филе и кукурузой больше не нужно думать, что приготовить на обед или ужин
1 мин на прочтение16 Мая 2025
ВР поддержала законодательные инициативы по стимулированию экономического развития отрасли рыбного хозяйства
1 мин на прочтение15 Мая 2025
Салат с курицей и сухариками — легкий, но праздничный и готовится на скорую руку
1 мин на прочтение15 Мая 2025
Больше из GreenPost
5G в Украине: когда заработает скоростной интернет. Фото: Getty Images
Львов станет первым городом в Украине с полноценной 5G-связью
2 мин на прочтение22 минуты назад
"Укрнафта" возвращается на Олесский участок после выхода Chevron. Фото: Укрнафта
"Укрнафта" получила право на разработку Олесского газового участка, который ранее принадлежал Chevron
1 мин на прочтениечас назад
Певец JJ (Джейджей), который представлял Австрию. Фото: Reuters
Австрия победила на Евровидении-2025, Украина - девятая
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото: loda.gov.ua
Погрешности глюкометра: когда цифры врут и как их понять
3 мин на прочтение7 часов назад
Мольберт с живыми цветами — креативное украшение для вашего сада (ФОТО)
2 мин на прочтение12 часов назад
Международный день вакцины против ВИЧ: обзор современных разработок
4 мин на прочтение13 часов назад
Обнаружена связь между ингредиентом популярных напитков и риском рака крови - исследование
3 мин на прочтениеВчера
В Саудовской Аравии открылась первая в мире клиника, где диагнозы ставит искусственный интеллект
4 мин на прочтениеВчера