Вверх
Дать отзыв

Постный кекс «Зимняя вишня» – очень простой рецепт

Когда хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького.

1 мин на прочтение15 Декабря 2024, 08:17
Фото: Максим Никитин Фото: Максим Никитин
Поделиться:

В пост особенно хочется чего-то вкусненького и сладенького. Сочетание шоколадного вкуса с вишневой кислинкой - как раз то, что надо!

Ингредиенты:

замороженные вишни - 400 г;

какао-порошок - 2 ст. ложки;

мед - 2 ст. ложки;

мука - 2 стакана;

разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка;

масло - ½ стакана;

сахар - 1 стакан;

ванильный сахар - ½ ч. ложки;

соль - ¼ ч. ложки;

сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление.

Разморозить вишню. Образовавшийся сок перелить в стакан. К соку долить теплой воды, чтобы в целом получился полный стакан.

Муку просеять, добавить разрыхлитель и какао-порошок.

Отдельно смешать мед, масло, соль, сахар, ванильный сахар, влить вишневый сок. Хорошо вымешать. Добавить вишни, перемешать, чтобы ягоды расположились в тесте равномерно.

Вылить тесто в смазанную маслом и припорошенную мукой форму для кекса. Выпекать при 180 °C 50-60 мин. Проверить готовность зубочисткой.

Готовый кекс достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Prospectthepantry.com
Идеальная начинка к блинам: варенье из кабачков и апельсина
1 мин на прочтение5 часов назад
Фото иллюстративное
В Украине появится первый завод по производству картофеля фри: инвестиции и импортозамещение
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Рынок свинины на распутье: цены стабилизировались, но возможен внезапный обвал
2 мин на прочтениеВчера
Фото: Business Evolution
В Тернопольской области открыли новую птицеферму, которая не создает неприятных запахов
1 мин на прочтениеВчера
Пчелы-опылители и экспортные квоты: как поддержать пчеловодство Украины и зачем это делать
2 мин на прочтениеВчера
Острая аджика с помидорами: простой рецепт
1 мин на прочтениеВчера
Без украинского зерна польские терминалы простаивают, а трейдеры несут убытки
1 мин на прочтение15 Августа 2025
Массовая гибель пчел в Житомирской области из-за нарушения правил обработки сельскохозяйственных земель
2 мин на прочтение15 Августа 2025