Овощной салат с твердым сыром – простое, быстрое и вкусное блюдо

Овощной салат с твердым сыром готовится просто и быстро из элементарных продуктов.

Ингредиенты:

огурцы - 3 шт;

помидоры - 4 шт;

перец болгарский (можно разных цветов) - 2 шт;

лук красный - 1 шт;

соль - 1/3 чайной ложки;

перец молотый - щепотка;

лимон - 1 шт;

соевый соус - 1 столовая ложка;

оливковое масло - 1 столовая ложка.

Приготовление.

Овощи промыть.

Огурцы разрезать вдоль пополам, затем еще раз пополам. Резать, отступая по 2 см.

Перец болгарский разрезать, забрать семена, разрезать небольшими кусочками.

Помидоры разрезать небольшими кусочками.

Лук разрезать полукольцами.

Все смешать.

Лимон помыть и выжать сок. Смешать лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Полить салат заправкой. Посолить, поперчить и перемешать.

Натереть сыр и присыпать салат.

Подавать к столу. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.