Оригинальная закуска "Глаз Дракона": удивите Ваших гостей

Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Чаще готовятся они быстро и радуют гостей. "Хозяин" следующего года - Дракон любит яркие столы, поэтому предлагаем вашему вниманию оригинальную закуску под названием "Глаз Дракона".

Яйца фаршированные "Глаз Дракона" - рецепт

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт;
• твердый сыр – 50 г;
• огурец – 60 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – 3 ч. л.;
• оливки – 2 шт;
• салатные листья;
• соль.

Способ приготовления:

Яйца следует отварить и разделить пополам. Извлеките желтки и тщательно разотрите их вилкой. Смешайте с тертым сыром, давленным чесноком и майонезом, посолите по вкусу.

Распределите полученную массу в белках. Теперь нужно удалить тонкие полоски кожуры из огурца. Зафиксируйте вокруг начинки, чтобы образовался контур глаз.

Разрежьте черные оливки пополам, а затем снова, чтобы получить полукольца. Вставьте их в центр каждого яйца, создавая эффект зрачков. Таким образом, образуется вид глаз дракона. Разместите их на тарелке с листьями зеленого салата.

Больше новостей читайте на GreenPost .