Оригінальна закуска "Око Дракона": здивуйте Ваших гостей
Дракон любить яскраві столи
Оригінальна закуска Око Дракона 
Жоден святковий стіл не обходиться без закусок. Найчастіше готуються вони швидко і радують гостей. "Господар" наступного року - Дракон любить яскраві столи, тому пропонуємо до вашої уваги оригінальну закуску під назвою "Око Дракона".
Яйця фаршировані "Око Дракона" - рецепт
Інгредієнти:
- яйця - 3 шт;
- твердий сир - 50 г;
- огірок - 60 г;
- часник - 3 зубчики;
- майонез - 3 ч. л.;
- оливки - 2 шт;
- салатне листя;
- сіль.
Спосіб приготування:
Яйця слід відварити та розділити навпіл. Вийміть жовтки і ретельно розітріть їх вилкою. Змішайте з тертим сиром, давленим часником і майонезом, посоліть за смаком.
Розподіліть отриману масу в білки. Тепер треба видалити тонкі смужки шкірки з огірка. Зафіксуйте навколо начинки, щоб утворився контур очей.
Розріжте чорні оливки навпіл, а потім ще раз, щоб отримати півкільця. Вставте їх у центр кожного яйця, створюючи ефект зіниць. У такий спосіб утворюється вигляд очей дракона. Розмістіть їх на тарілці із листям зеленого салату.
Більше новин читайте на GreenPost.
