Вверх
Дать отзыв

На завтрак или в качестве десерта: рецепт сырников с шоколадом

Кроме традиционных сырников со сметаной, существует множество других способов приготовления этого блюда.

2 мин на прочтение09 Сентября 2024, 22:36
Простой рецепт сырников с шоколадом Простой рецепт сырников с шоколадом
Поделиться:

Сырники являются одним из самых популярных творожных блюд. Обычно их подают на завтрак или в качестве десерта. Кроме традиционных сырников со сметаной, существует множество других способов приготовления этого блюда. Например, сырники с шоколадом.

Для их приготовления нам нужен в первую очередь творог. Он может быть любой жирности, но обязательно однородным. Если вдруг вам попался зернистый продукт, его нужно заранее измельчить блендером. Нам также понадобятся сахар, яйца, соль, мука, разрыхлитель теста и черный или молочный шоколад.

Классические

Сырники с шоколадом, ингредиенты:

  • творог - 400 граммов;
  • сахар - 5 столовых ложек;
  • половина чайной ложки;
  • куриное яйцо - 2 штуки;
  • мука - 200 граммов;
  • разрыхлитель теста - 1 щепотка;
  • шоколад - 1 плитка;
  • масло растительное - для жарки.

Приготовление:

  1. Творог помещаем в глубокую миску. Соединяем его с яйцами, сахаром и солью, а затем тщательно перемешиваем. Творожная масса должна получиться однородной.
  2. Теперь к ней необходимо просеять муку и разрыхлитель. Они придадут будущему тесту эластичность и упругость. Именно благодаря муке сырники будут держать форму.
  3. Снова тщательно вымешиваем творожную массу. В результате должно получиться влажное, но не слишком липкое тесто.
  4. Шоколадку поломать на одинаковые кусочки - они будут служить начинкой для десерта.
  5. Чтобы творожное тесто не прилипало к рукам, смазываем руки растительным маслом. Теперь отделяем от творожной массы небольшой кусочек и формируем из него лепешку. В ее центр помещаем кусочек шоколада и закрываем со всех сторон краями лепешки. Выполняем тоже самое с оставшимся тестом.
  6. Когда все сырники слеплены, обжариваем их с обеих сторон на небольшом количестве масла. Можно делать это под крышкой, чтобы кусочки шоколада быстрее растопились.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Холодный борщ - легкий летний рецепт из доступных продуктов в Украине. Фото: Копилка рецептов
Летнее наслаждение на тарелке: готовим холодный борщ по-украински за 15 минут
1 мин на прочтениеВчера
Фото Сергея Броди
Нашествие саранчи в Одесской области: поля в Болградском районе атакуют вредители
1 мин на прочтениеВчера
Иран готовился заблокировать Ормузский пролив - разведка США
Иран готовился заминировать Ормузский пролив, через который проходит 20% мировой нефти - СМИ
1 мин на прочтениеВчера
Браконьеры в Одесской области заплатят 858 тыс. грн: суды вынесли приговоры
В Одесской области осудили трех рыбаков за незаконный вылов
1 мин на прочтениеВчера
Жатва под обстрелами и заморозками: как проходит уборочная кампания в Запорожье
2 мин на прочтениеВчера
Две новые опасные болезни сахарной свеклы распространяются по Европе и угрожают Украине
2 мин на прочтениеВчера
Салат из кабачков за 5 минут: идеальная летняя закуска, которая вкусна каждый день
2 мин на прочтение01 Июля 2025
В Украине с 1 июля снят запрет на лов раков, какие правила действуют для рыбаков
2 мин на прочтение01 Июля 2025
Больше из GreenPost
Жара в Париже. Фото: Bertrand Guay/AFP через Getty Images
Европу ждет ад — синоптики ожидают аномальную жару за 40 °C
4 мин на прочтение31 минуту назад
Иллюстрация ритма сердца. Изображение создано ИИ
Сердце в ритме музыки – как любимый темп песен влияет на наше тело во время тренировок
3 мин на прочтениечас назад
Изображение сгенерировано ИИ
Метельчатая гортензия — королева сада, покоряющая сердца: топ-10 сортов для вашего маленького рая (ФОТО)
4 мин на прочтение6 часов назад
Иллюстрация животных силуэты. Изображение создано ИИ
Сказки природы: развеиваем 20 мифов о животных
7 мин на прочтение7 часов назад
Что будет, если есть мороженое каждый день: диетологи предупреждают о 9 рисках для здоровья
3 мин на прочтениеВчера
В Житомирской области мужчину будут судить за жестокое избиение собаки молотком
1 мин на прочтениеВчера
Незаконное создание водоемов в пойме реки Гедзилов Яр - открыто уголовное производство
1 мин на прочтениеВчера
Активисты заявили о массовых рубках в закарпатском лесничестве, где официально не рубили
1 мин на прочтениеВчера