- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Макароны с сыром сулугуни и яйцами — вкусное блюдо на скорую руку
Макароны с сыром сулугуни и яйцами — вкусное блюдо на скорую руку
Макароны подойдут любые, а сулугуни можно заменить другим хорошо плавящимся сыром.
![Макароны с сыром сулугуни и яйцами — вкусное блюдо на скорую руку Фото: "Еда легко"](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/25/makarony-z-syrom-suluguni-ta-yajtsyamy-965x0.jpg?v=1719346005)
Макароны с сыром сулугуни и яйцами готовятся очень быстро. Макароны подойдут любые. Сулугуни можно заменить другим сыром, который хорошо плавится, но вкус готового блюда будет немного другим.
Ингредиенты:
макароны - 150 г;
сыр сулугуни - 75 г;
яйцо - 1 шт;
масло растительное без запаха - 15 мл;
соль по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп свежий - 10 г.
Приготовление.
Вскипятить в кастрюле достаточное количество воды (около 1 л). Подсолить. В кипяток всыпать макаронные изделия. Перемешать, чтобы макароны не прилипли ко дну. Довести до кипения. Варить 8-10 минут на умеренном огне, до готовности или согласно инструкции на упаковке.
Вареные макароны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Сулугуни натереть на средней терке в глубокую миску.
Вбейте яйцо к сыру. Слегка подсолите и приправьте молотым черным перцем.
Перемешать.
В глубокой сковороде разогреть масло без запаха. Выложить макароны. Прогреть 2-3 минуты на умеренном огне.
Добавить сырно-яичную смесь. Готовить на огне ниже среднего, постоянно помешивая, чтобы яйца схватились, а сыр расплавился.
Макароны с сыром сулугуни и яйцами готовы.
Блюдо нужно сразу подавать к столу, посыпав покрошенным укропом.
Приятного аппетита!
Больше новостей читайте на GreenPost.
![Стартап создал инновационный сахар из отходов яблок и груш Сахар из Отходов Новые технологии Переработка Отходов](https://greenpost.ua/upload/news/2023/10/21/yak-zberigaty-yabluka_305x320.jpg?v=1719608322)
![Оригинальная закуска из слоеного теста, которая готовится через 20 минут Оригинальная закуска Слоеное тесто Вкусный рецепт](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/28/288292-1_305x320.jpg?v=1719566646)
![Дания первой в Европе будет облагать налогом выбросы сельского хозяйства Налогообложение Выбросы сельского хозяйства Вредные выбросы](https://greenpost.ua/upload/news/2024/03/10/ekopodatok_305x320.jpg?v=1719526190)
![День Конституции Украины: главному документу страны исполняется 28 лет Сегодня 28 июня День Конституции Украины](https://greenpost.ua/upload/news/2022/02/24/prapor_305x320.jpg?v=1719527173)
![На самом деле вредят: какие полезные привычки только кажутся такими Мифы Вредные привычки Разрушает здоровье Питание](https://greenpost.ua/upload/news/2022/05/07/pyty-vodu-vrantsi_305x320.jpg?v=1719584531)
![Ученые нашли бабочек, способных пересечь Атлантический океан — и вы их видели Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/28/dae51742-deef-498c-a30f-605b5385c5a4.jpg?v=1719604481)
![Недосыпание при нормальном количестве часов сна: эксперт объясняет, при чем здесь стресс и как защититься от этого Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/06/28/bca65cd9-d0cb-4d07-905e-1b663e2e721a.jpg?v=1719599406)
![Взрастет до +35°: на выходных в Украине улупит сильная жара Прогноз Погоды в Украине Сильная жара Прогноз Июнь](https://greenpost.ua/upload/news/2022/06/30/anomalna-speka_305x320.jpg?v=1719583750)