Ленивые вареники с картофелем: простое и вкусное блюдо
Когда не хочется возиться с лепкой обычных вареников, приходят на помощь ленивые.
Приготовление домашних вареников требует много времени. Но процесс можно упростить, если обратить внимание на рецепт ленивых вареников.
Готовить такие вареники достаточно просто. Рецепт прост и понятен, блюдо более чем бюджетное, а результат вас точно удивит.
Составляющие:
картофель – 4 шт.;
мука – 50 г;
яйцо – 1 шт.
соль и специи по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно отварить картофель, затем их нужно перетереть через сито и остудить.
После этого в массу нужно добавить специи, соль, яйцо и муку.
Тесто нужно замесить и разделить на несколько частей.
После этого массу нужно раскатать в колбаски и нарезать на небольшие кусочки.
В кипятке такие вареники следует варить не дольше трех минут.
Подавать блюдо со сметаной и измельченной зеленью. Также можно еще сделать зажарку и лучки. Вкус такого блюда точно никого не оставит безразличным.
Больше новостей читайте на GreenPost.
