Клубничный джем «как в детстве»: простой рецепт из маминой записной книжки

Быстрый и простой рецепт, который позволяет сохранить максимум витаминов и аромата клубники. Ингредиентов всего два — справится даже младенец.

Ингредиенты.

клубника — 1 кг;

сахар — 1 кг.

Приготовление.

Перебрать и промыть клубнику.

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-3 часа, чтобы они пустили сок.

Поставить кастрюлю на маленький огонь и, помешивая, довести до кипения.

Варить 5 минут после закипания, снимая пенку.

Разлить горячий джем в стерилизованные банки и закатать.

Больше рецептов читайте на GreenPost.