Полуничний джем «як у дитинстві»: простий рецепт з маминого записника
Той самий, з ніжним смаком і неймовірним ароматом, який запам'ятався з дитинства. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь кожною ложкою.
Фото: Foodsguy.com
Швидкий і простий рецепт, який дозволяє зберегти максимум вітамінів та аромату полуниці. Інгредієнтів всього два — впорається навіть немовля.
Інгредієнти.
полуниця — 1 кг;
цукор — 1 кг.
Приготування.
Перебрати і промити полуницю.
Засипати ягоди цукром і залишити на 2-3 години, щоб вони пустили сік.
Поставити каструлю на маленький вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
Варити 5 хвилин після закипання, знімаючи пінку.
Розлити гарячий джем у стерилізовані банки й закатати.
Більше рецептів читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з GreenPost
Ранковий лаймовий сік: що кажуть лікарі про користь і ризики
2 хв на прочитання2 години тому
Вчені виявили прямий токсичний вплив мікропластику з пляшок на підшлункову
2 хв на прочитання3 години тому
Верховна Рада підтримала законопроєкт про посилення захисту тварин
2 хв на прочитання4 години тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 16 січня 2026 року
4 хв на прочитання6 годин тому
«Тихий вбивця» у квартирі: у Львові чадним газом отруїлася матір із двома дітьми
1 хв на прочитання6 годин тому
В Україні створено Науково-експертну раду з питань зміни клімату та збереження озонового шару
1 хв на прочитання8 годин тому
Екснардепа судитимуть за крадіжку 2.5 тисяч гектарів землі на Сумщині - НАБУ
1 хв на прочитання8 годин тому
Кінець епохи протезів? Стенфордські вчені навчилися відновлювати колінний хрящ
2 хв на прочитання9 годин тому