Полуничний джем «як у дитинстві»: простий рецепт з маминого записника
Той самий, з ніжним смаком і неймовірним ароматом, який запам'ятався з дитинства. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь кожною ложкою.
Фото: Foodsguy.com
Швидкий і простий рецепт, який дозволяє зберегти максимум вітамінів та аромату полуниці. Інгредієнтів всього два — впорається навіть немовля.
Інгредієнти.
полуниця — 1 кг;
цукор — 1 кг.
Приготування.
Перебрати і промити полуницю.
Засипати ягоди цукром і залишити на 2-3 години, щоб вони пустили сік.
Поставити каструлю на маленький вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
Варити 5 хвилин після закипання, знімаючи пінку.
Розлити гарячий джем у стерилізовані банки й закатати.
Більше рецептів читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з GreenPost
У світі відзначають День 999 та Міжнародний день служб порятунку
2 хв на прочитання11 хвилин тому
Традиції, інновації та стійкість: як аграрний сектор змінює майбутнє нашої планети
2 хв на прочитання2 години тому
Історичне призначення: Панамський канал уперше очолила жінка
1 хв на прочитанняВчора
У Києві стартували осінні роботи з благоустрою зелених зон
1 хв на прочитанняВчора
День річки Десни: багатство біорізноманіття та нові виклики для найбільшої притоки Дніпра
1 хв на прочитанняВчора
Відповідь на дефіцит боєприпасів: КБ ЛУЧ розробило ракету РК-19 для ЗРК Оса
1 хв на прочитанняВчора
Небезпека у склянці: як солодкі напої та кофеїн прискорюють випадіння волосся
1 хв на прочитанняВчора
Кабмін призначив нових заступників міністрів та погодив голову ОДА
1 хв на прочитанняВчора