Полуничний джем «як у дитинстві»: простий рецепт з маминого записника
Той самий, з ніжним смаком і неймовірним ароматом, який запам'ятався з дитинства. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь кожною ложкою.
Фото: Foodsguy.com
Швидкий і простий рецепт, який дозволяє зберегти максимум вітамінів та аромату полуниці. Інгредієнтів всього два — впорається навіть немовля.
Інгредієнти.
полуниця — 1 кг;
цукор — 1 кг.
Приготування.
Перебрати і промити полуницю.
Засипати ягоди цукром і залишити на 2-3 години, щоб вони пустили сік.
Поставити каструлю на маленький вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
Варити 5 хвилин після закипання, знімаючи пінку.
Розлити гарячий джем у стерилізовані банки й закатати.
Більше рецептів читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з GreenPost
Пасивні будинки як основа екологічного будівництва
3 хв на прочитання4 години тому
Подвійне свято прихильників активного способу життя: 3 червня відзначають День бігу та День велосипеда
2 хв на прочитання5 годин тому
Від козацьких оберегів до сучасної фітотерапії: 3 червня в Україні відзначають День чебрецю
3 хв на прочитання6 годин тому
Всесвітній день захисту від комах: як знайти баланс між безпекою людини та збереженням біорізноманіття
3 хв на прочитання7 годин тому
Ворог випустив рекордні тисячі дронів: Генштаб оприлюднив гаряче зведення з передової
1 хв на прочитанняВчора
Українські аграрії засіяли 97% площ: які області стали лідерами Посівної
1 хв на прочитанняВчора
На Миколаївщині селянин незаконно розорав берег річки Кодима
2 хв на прочитанняВчора
Боротьба з новими наркотиками: Кабмін зареєстрував революційний закон про систему раннього оповіщення
1 хв на прочитанняВчора