Полуничний джем «як у дитинстві»: простий рецепт з маминого записника
Той самий, з ніжним смаком і неймовірним ароматом, який запам'ятався з дитинства. Готуйте з любов'ю та насолоджуйтесь кожною ложкою.
Фото: Foodsguy.com
Швидкий і простий рецепт, який дозволяє зберегти максимум вітамінів та аромату полуниці. Інгредієнтів всього два — впорається навіть немовля.
Інгредієнти.
полуниця — 1 кг;
цукор — 1 кг.
Приготування.
Перебрати і промити полуницю.
Засипати ягоди цукром і залишити на 2-3 години, щоб вони пустили сік.
Поставити каструлю на маленький вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
Варити 5 хвилин після закипання, знімаючи пінку.
Розлити гарячий джем у стерилізовані банки й закатати.
Більше рецептів читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з GreenPost
Інформаційний імунітет у добу фейків: відзначають Всесвітній тиждень медіа- та інформаційної грамотності
2 хв на прочитання36 хвилин тому
Утеплили будинок, але забули про вентиляцію: чому економія тепла може обернутися проблемами з повітрям
6 хв на прочитання2 години тому
Часові пояси незалежності. Чому для України переведення годинників це питання геополітики, а не лише біоритмів
7 хв на прочитанняВчора
Нові правила доступу до укриттів в освітніх закладах: що насправді змінила постанова Уряду № 1288
2 хв на прочитанняВчора
30 років на варті енергонезалежності: 2,37 трлн кВт·год електроенергії від Енергоатома
2 хв на прочитанняВчора
Україна переходить на зимовий час: коли переводити стрілки годинника восени 2026 року
2 хв на прочитанняВчора
Космічні технології для оборони України: фінська підтримка та флот LEO-супутників
2 хв на прочитанняВчора
Сонце, посуха і степові вітри: чому вина з берегів Ялпугу мають особливий характер
5 хв на прочитанняВчора