Кексы на сыворотке: вкусная бюджетная выпечка к чаю
Они очень быстро готовятся, потому станут вашим фаворитом.
Кексы на сыворотке Бюджетная выпечка Рецепт приготовления
Сыворотка – бюджетный продукт, а выпечка на ней всегда получается удачной. Попытайтесь приготовить мягкие, нежные и невероятно вкусные кексы на сыворотке. Они очень быстро готовятся, поэтому могут стать фаворитом в вашей записной книжке рецептов.
Ингредиенты:
Для теста вам нужно:
- 2 яйца
- 200-250 г сахара
- 250 г сыворотки
- 100 г сливочного масла
- 350 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г изюма
- сахарная пудра 20 г
Приготовление:
Изюм хорошо промойте, залейте кипятком на 10 мин. После этого слейте воду и просушите изюм. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте в смесь сыворотку с маслом и все смешайте до однородности.
После этого всыпьте в смесь муку вместе с разрыхлителем, смешайте и добавьте изюм. Разложите тесто в формочки для кексов на 2/3 высоты и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут. После этого остудите кексики и присыпьте сахарной пудрой. У вас должно получиться до 20 кексов. Приятного аппетита!
Больше новостей читайте на GreenPost.
