«Карантинный» продукт № 1 в цене может взлететь до 60 грн — эксперт

Исполнительный директор Международной Ассоциации гречки Сергей Громовой ошеломил прогнозом цены на «карантинный» продукт № 1 — гречку. По его словам, до конца этого года гречка в Украине, которая и так стоит в среднем 50 грн/кг, может подорожать на 20–30 %, до 60–65 грн/кг, сообщает UBR.

Как считает Громовой, главная угроза сейчас — прекращение импорта продукции из РФ, что спровоцирует дефицит этой культуры у нас.

«В России пока идет уборка урожая, но — по предварительным данным — большого урожая в них не ожидается. Картина будет понятна через месяц. Больших объемов на экспорт у них просто не будет. Значительная вероятность, что они снова запретят вывоз гречки из страны. И тогда уже мы почувствуем существенный дефицит», — отметил Громовой.

Эксперт утверждает, что Украина выращивает только половину необходимого объема этой крупы — всего 100 тыс. тонн из необходимых 200 тыс. Физиологическая ежегодная норма гречки для человека составляет примерно 7 кг. Умножив эту норму на количество населения (30 млн человек), мы и получим те же 200 тыс. тонн, подсчитал Громовой.

Эксперт говорит, что украинцы этой нормы давно не потребляют. И сегодня человек потребляет не более 3 кг на душу населения.

«Умножив этот показатель на те же 30 млн, мы получим общий объем фактического потребления в 100 тыс. тонн. Сейчас гречка в среднем по Украине стоит 50 грн/кг. Но если будет дорожать и дальше, тех самых 100 тыс. тонн точно будет хватать для покрытия спроса», — добавил он.

К слову, мужчина в Никополе выращивает инжир, ягоды которого весят более 100 граммов (ВИДЕО).