Как сделать хрустящие хот-доги за 5 минут без теста

Если вы любите хот-доги, то попробуйте такой вариант, где не нужно даже тесто. Вместо сосиски в тесте будет отличный вариант в дорогу или на пикник.

Для приготовления берем:

• Сосиски – 8 шт.
• Тостовой хлеб – 4 шт.
• Сыр твердый - 100 г
• Соль, копченая паприка – по вкусу
• Яйца – 2 шт.
• Масло для жарки

Качественные сосиски обжариваем на сковороде со всех сторон, можно это сделать и на гриле, если есть. Сыр натираем на терку.

В ломтиках хлеба отрезаем краешки и помещаем в блендер. Туда же добавляем соль и копченую паприку — так мы приготовили панировку, очень вкусную, что станет основой хрустящей корочки.

Мякоть каждого ломтика хлеба раскатываем. Выкладываем твердый сыр, а поверх – сосиску. Закручиваем рулетом, обваливаем в яйце, которое предварительно взбиваем по классике вилкой и панировке.

Затем обжариваем с обеих сторон на сковороде – и все, наши хрустящие хот-доги готовы.

Больше новостей читайте на GreenPost.