Как сделать хрустящие хот-доги за 5 минут без теста
Это будет отличный вариант в дорогу или на пикник.
Рецепт приготовления Закуска Быстрое блюдо
Если вы любите хот-доги, то попробуйте такой вариант, где не нужно даже тесто. Вместо сосиски в тесте будет отличный вариант в дорогу или на пикник.
Для приготовления берем:
- Сосиски – 8 шт.
- Тостовой хлеб – 4 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Соль, копченая паприка – по вкусу
- Яйца – 2 шт.
- Масло для жарки
Качественные сосиски обжариваем на сковороде со всех сторон, можно это сделать и на гриле, если есть. Сыр натираем на терку.
В ломтиках хлеба отрезаем краешки и помещаем в блендер. Туда же добавляем соль и копченую паприку — так мы приготовили панировку, очень вкусную, что станет основой хрустящей корочки.
Мякоть каждого ломтика хлеба раскатываем. Выкладываем твердый сыр, а поверх – сосиску. Закручиваем рулетом, обваливаем в яйце, которое предварительно взбиваем по классике вилкой и панировке.
Затем обжариваем с обеих сторон на сковороде – и все, наши хрустящие хот-доги готовы.
Больше новостей читайте на GreenPost.
