Вверх
Дать отзыв

Хрустящие кабачки – простой рецепт

Из этого пожилого овоща можно приготовить множество вкусных блюд, однако частицу кабачков следует заготовить на зиму.

1 мин на прочтение22 Июля 2024, 07:28
Фото: Телеграмм-канал «Дача. Сад и огород» Фото: Телеграмм-канал «Дача. Сад и огород»
Поделиться:

Сезон кабачков в разгаре. Из этого летнего овоща можно приготовить множество вкусных блюд, однако частичку кабачков стоит заготовить на зиму. Например, можно очень просто сделать хрустящие кабачки.

Ингредиенты на банку 1,5 л:

кабачки;

укроп - зонтик;

чеснок - 2 зубчика;

черный и душистый перец - по 3-4 горошины;

лимонная кислота - 0,5 ч. л;

для заливки (на 1 л воды) - 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли

Приготовление.

Кабачки тщательно вымыть, а затем нарезать произвольно.

Β чистые, простерилизованные банки положить укроп, плотно положить кусочки кабачков и залить крутым кипятком до берегов, накрыть стерилизатором.

Через 20 мин слить воду в кастрюлю и добавить соль и сахар.

В банки, где остались кабачки, положить чеснок, черный и душистый перец, лимонную кислоту в банки, можно чуть больше половины чайной ложки положить).

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото иллюстративное
ЕС согласовал новое соглашение с Украиной по агроэкспорту: что изменилось
3 мин на прочтение5 часов назад
Холодный борщ - легкий летний рецепт из доступных продуктов в Украине. Фото: Копилка рецептов
Летнее наслаждение на тарелке: готовим холодный борщ по-украински за 15 минут
1 мин на прочтениеВчера
Фото Сергея Броди
Нашествие саранчи в Одесской области: поля в Болградском районе атакуют вредители
1 мин на прочтениеВчера
Иран готовился заблокировать Ормузский пролив - разведка США
Иран готовился заминировать Ормузский пролив, через который проходит 20% мировой нефти - СМИ
1 мин на прочтениеВчера
В Одесской области осудили трех рыбаков за незаконный вылов
1 мин на прочтениеВчера
Жатва под обстрелами и заморозками: как проходит уборочная кампания в Запорожье
2 мин на прочтениеВчера
Две новые опасные болезни сахарной свеклы распространяются по Европе и угрожают Украине
2 мин на прочтениеВчера
Салат из кабачков за 5 минут: идеальная летняя закуска, которая вкусна каждый день
2 мин на прочтение01 Июля 2025