Эксперт рассказала, чем полезны огурцы и кому они могут навредить
Эти овощи не всегда безопасно есть в большом количестве.
Диетологи считают огурцы не маленьким дополнением к завтраку или обеду, а полноценным блюдом. Ведь эти овощи богаты клетчаткой. Есть огурцы можно не всем, поэтому предлагаем более подробно ознакомиться с этими исключениями.
Полезные свойства огурцов
Консультант по здоровому питанию Елена Беляева отмечает, что огурец на 95% состоит из воды, поэтому с помощью блюд из огурцов можно не только утолить жажду, но и вывести токсины и промыть почки.
Эти овощи содержат много калия, кальция, магния, фосфора, йода, витаминов группы В и С. Они предотвращают образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, поэтому врачи иногда рекомендуют их употреблять как профилактическое средство атеросклероза или других заболеваний сосудов.
Кому нельзя есть огурцы
Однако летние овощи не для всех могут быть полезны. Об этом рассказала диетолог Олеся Добрянская. По ее словам, огурцы – это не скудное дополнение к каше/мясу, не украшение блюда, а полноценная еда.
Поэтому даже если вы на диете, следует контролировать количество употребляемых огурцов. Также овощи не рекомендуют есть при нефрите, мочекаменной болезни и других почечных недугах.
Больше новостей читайте на GreenPost.
