Домашние глазированные сырки своими руками всего за 30 минут: дети будут в восторге

Глазированный сырок - нежный десерт, который одинаково хорошо подходит детям, что взрослым. Такие сладости довольно легко приготовить дома. По желанию можно даже поэкспериментировать с начинкой или глазурью.

Для приготовления вкусного лакомства понадобятся следующие ингредиенты:

для творожной массы:

• 250 г творога 5%;
• 80 г сливочного масла;
• 50 г сахарной пудры (или сахара);

для глазури:

• 50 г шоколада;
• 25 г сливочного масла.

Приготовление:

Шаг 1:  Размягченное сливочное масло сбей с сахарной пудрой до образования светлого крема, добавь творог и смешай все миксером до однородной массы. Можно использовать добавки – фруктовое варенье, свежие ягоды, печенье, чернослив, изюм или орешки.

Шаг 2:  Смоченными в воде руками сформируй из творожной массы шарики (это будут конфеты) или колбаски (шоколадные батончики) и выложи на тарелку, отправь в холодильник на час или на мороз на 15 минут.

Шаг 3:  Приготовим глазурь. В мисочку поломай шоколад и добавь масло, миску поставь на кастрюльку с кипящей водой. Размешивай шоколад с маслом до однородной массы.

Шаг 4:  Охлажденные сырки облить глазурью и поставь в холодильник, пока не застынет шоколад. Блюдо можно украсить дольками апельсинов, клубникой или осыпать сырки «снегом» – сахарной пудрой.

Вкусное и полезное лакомство готово!