Залізо можна «наїсти» — радить ендокринолог
Нестача заліза — це найпоширеніший дефіцит.
![Залізо можна «наїсти» — радить ендокринолог](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/14/preparat-zaliza_965x0.jpg?v=1685690158)
Залізо виконує безліч функцій в організмі людини. Воно доставляє кисень до всіх клітин і органів, бере участь в обміні речовин, регулює синтез ДНК і процеси вироблення енергії в клітинах, бере участь у метаболізмі нервової системи тощо. Як діагностувати і поповнити дефіцит заліза в організмі, розповідає гінеколог-ендокринолог Лела Зеленська.
Нестача заліза — це найпоширеніший дефіцит. Найчастіше до нього призводить неповноцінне і незбалансоване харчування.
Симптоми дефіциту заліза:
- слабкість і швидка стомлюваність;
- складнощі з концентрацією уваги;
- підвищена тривожність, різкі перепади настрою;
- погана зносність фізичних навантажень (задишка, сильне серцебиття);
- сухість шкіри, ламкість і розшарування нігтів, підвищене випадання волосся;
- м'язові болі та м'язова слабкість.
Чи можна «наїсти» залізо? У принципі так, відповідає ендокринолог. Біодоступність заліза, яке міститься в продуктах тваринного походження, вища, ніж у рослинній їжі, і становить близько 25-30 %. Але дуже важливо ще й із чим ви його їсте. Наприклад, засвоєнню заліза заважають соєвий протеїн, фітати, кальцій, харчові волокна, поліфеноли, що містяться в бобах, горіхах, чаї, каві, деяких зелених листових овочах (шпинат) і травах. А допомагають — аскорбінова кислота і тваринний білок, що міститься в м'ясі, рибі та морепродуктах.
Але харчування може заповнити фізіологічну потребу організму в залізі, але не усунути його дефіцит. Якщо у вас уже зафіксовано дефіцит заліза, необхідні спеціальні препарати, які призначаються фахівцем, наголошує лікар.
«Нині на ринку є багато високоефективних препаратів заліза, що містять комбіновані засоби, до складу яких входить залізо в поєднанні з аскорбіновою кислотою чи вітамінами групи В. Самостійно і без лікаря їх приймати не можна! Надлишок заліза теж небезпечний для організму. Є таке поняття гемохроматоз — це генетично зумовлене захворювання, за якого організм засвоює занадто багато заліза з їжі. Його надлишок може накопичуватися в органах, призводячи до порушення їхньої роботи та виникнення захворювань. Особливо до цього схильні печінка, серце та підшлункова залоза», — застерігає Лела Зеленська.
Також ми розповідали про лікування залізодефіциту: що робити, якщо препарати заліза не дають ефекту.
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)
![Важкохворі рідше помирають і швидше одужують: науковці назвали нові переваги чищення зубів Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/29/divchyna-chystyt-zuby_305x320.jpg?v=1722013102)
![У Литві пацієнтам почали виписувати рецепти на кроки Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2021/08/31/progulyanka-zag_305x320.jpg?v=1722008350)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![Вчені встановили, що доба стає довшою через уповільнення Землі Всесвітній день Матері-Землі](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/03/zemlya_305x320.jpg?v=1721983301)