Шоколадна смакота: вологий пиріг за 30 хвилин
Цей шоколадний пиріг точно не залишить когось байдужим.
Хочете почастувати друзів чимось смачним, але не готові витрачати кілька годин на приготування їжі? Приготуйте мега шоколадний турецький пиріг!
Готується він надзвичайно просто і легко: достатньо все змішати та відправити до духовки. Пиріг виходить високим, з пористою текстурою, і ідеально підходить як основа для домашнього торта.
Як приготувати шоколадний пиріг?
Інгредієнти:
Склянка 200 мл, діаметр форми 25*30 см
Тісто
- Яйце куряче — 3 шт.
- Цукор — 1 склянка
- Молоко 2.5% — 1 склянка
- Какао-порошок — 4 ст. л
- Олія — ½ склянки
- Борошно пшеничне — 1.5 склянки
- Розпушувач — 2 ч. л.
- Ванільний цукор — 1 пакетик
- Сіль — 1/2 ч. л.
Глазур
- Молоко 2.5% — 1 склянка
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Шоколад темний – 100 г.
- Цукор — 3 ст. л.
- Подрібнені горіхи для прикраси
Спосіб приготування:
- У миску вбити яйця, додати сіль, цукор і ванільний цукор, збити міксером до пишної білої піни.
- Додати молоко та олію, ще раз збити.
- Змішати борошно, какао, розпушувач. Сухі інгредієнти просіяти у тісто, перемішати міксером на низькій швидкості. За консистенцією тісто має бути як рідка сметана.
- Форму змастити шматочком вершкового масла. Вилити тісто і поставити випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.
- Для глазурі в сотейник потрібно налити молоко, додати какао, шоколад шматочками, цукор.
- Сотейник поставити на вогонь і при постійному помішуванні довести масу до закипання. Проварити ще кілька хвилин і прибрати з вогню.
- Готовий пиріг розрізати на порційні шматочки, зробити кілька проколів за допомогою зубочистки й залити гарячим шоколадним соусом. Залишити просочитися на 2-3 години.
- Перед подачею пиріг посипати подрібненими горішками.
Смачного!
Актуально
Більше з розділу Агро
Чотири квітучі рослини, які майже не вимагають догляду
Повітряний краффін "Зебра": рецепт приготування без дріжджів
У громадян рф конфіскували три земельні ділянки на Хмельниччині
Посадовці Держспоживслужби організували схему поборів з фермерів
Триває робота над єдиним підходом до сплати земельного податку установами заповідного фонду
Як часник допомагає позбутися попелиці: дієвий народний засіб
Альтернатива пиріжкам: як приготувати чебуреки з солодкою начинкою
Гречаний суп із морською капустою та консервованим горошком — готується просто і смачно
Більше з GreenPost
Тиснява на пірсі: понад 1 000 морських левів зібралися на причалі Сан-Франциско (ФОТО)
Аргірантемум (маргариткова хризантема) затьмарить навіть троянди (ФОТО)
Отруйні змії можуть масово мігрувати через глобальне потепління. Ось у які країни вони приповзуть
Лікарі попередили про найнебезпечнішу спецію для печінки
Китай запустив безпілотний зонд на зворотний бік Місяця
Орангутанг став першою дикою твариною, яка самотужки вилікувала свою рану, зробивши «мазь» із лікарської рослини
У 54 львівських лікарнях запрацювала система екстреного сповіщення лікарів - knopka
Тепер і Німеччина: пройшли випробування ракети з двигуном на свічковому воску, яка має транспортувати супутники в космос