Догори
Дати відгук

На американський ринок виходить кава з молекул

1 хв на прочитання04 Грудня 2019, 12:41
Поділитись:

Американська компанія Atomo Coffee розробила першу в світі молекулярну каву, приготовану без бобів, повідомляє портал Cnet.

Молекулярна кава, яка надійде у продаж у 2020 році, виглядає і пахне як звичайна, за винятком того, що вона на смак більш м’яка та менш гірка.

Хоча молекулярна кава зроблена не з кавових зерен, вона все одно містить кофеїн.

Напій виготовляється з натуральних інгредієнтів – рецепт є запатентованим і не розголошується. Але існує інформація, що у виробництві цієї кави використовується насіння кавуна або лушпиння соняшнику.

Молекулярний біолог Джаррет Стопфорт разом з маркетологом Енді Клейчемом, які є засновниками Atomo Coffee, стверджують, що їхня розробка може допомогти задовольнити світовий запит на каву в контексті зміни клімату.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Еко
Миша від двох батьків. Фотографія: Девід А. Норткотт/Getty Images
Потомство без матері: миші з двома батьками вперше народили нащадків
2 хв на прочитання07 Липня 2025
Зображення згенеровано ШІ
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання4 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Майже 900 тисяч гривень: на Одещині засудили трьох браконьєрів за незаконний вилов риби
1 хв на прочитання4 години тому
Екстремальна спека в Туреччині: до +50°C на сонці, ризик пожеж
Туреччину накрила екстремальна спека до +50°C, а в горах іде сніг
1 хв на прочитання10 годин тому
У лісах Закарпаття помітили рідкісного жука з Червоної книги України
1 хв на прочитання15 годин тому
Всесвітній день боротьби із зоонозами — як тварини і природа формують наше здоров'я
7 хв на прочитання18 годин тому
Розумний сад: як заощадити воду за допомогою ксерискейпінгу
3 хв на прочитання23 години тому
На Одещині знову масова загибель бджіл: пасічники звинувачують агрофірми
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Зображення: Robert Lea (створено за допомогою Canva)
Вогонь для Овна, мудрість для Козерога: гороскоп на 07.07 для всіх знаків зодіаку
2 хв на прочитаннягодина тому
БЕБ викрило директорку на несплаті 9 млн грн податків при постачанні для Нацгвардії
Постачала продукти Нацгвардії та не сплатила 9 млн грн податків — директорці компанії оголосили підозру
1 хв на прочитання2 години тому
Львівські акробати виграли Кубок світу зі спортивної акробатики 2025
Львівські акробати виграли Кубок світу, здобувши третє золото поспіль
1 хв на прочитання5 годин тому
4-денний робочий тиждень в Україні: Гетманцев підтримав ідею
Чи буде в Україні 4-денний робочий тиждень? Відповідь голови фінансового комітету Ради
1 хв на прочитання7 годин тому
Жнива-2025: українські аграрії наближаються до першого мільйона тонн зерна
1 хв на прочитання8 годин тому
Уран і Венера в Близнюках змінюють наше літо і світосприйняття
3 хв на прочитання9 годин тому
На Вінниччині вперше зареєстрували кар'єрну бурову установку та видали номер "00001"
1 хв на прочитання11 годин тому
В Україні запускають нову послугу для дітей з інвалідністю
2 хв на прочитання13 годин тому