Догори
Дати відгук

Хрумкий грильяж із кунжуту — швидкий десерт без випікання

Але йому потрібно буде дати охолонути.

1 хв на прочитання01 Квітня 2023, 00:36
Поділитись:

Існує безліч альтернатив звичній випічці, які готуються швидко і не потребують особливих умінь. Наприклад, грильяж із кунжуту.

Інгредієнти:

кунжут — 200 г;

мед — 100 г;

коричневий цукор — 100 г;

лимонний сік — 1 ст. л.;

вершкове масло — для змащування.

Приготування.

Висипати насіння кунжуту в сковороду й обсмажувати на повільному вогні, часто помішуючи, щоб воно не підгоріло. Знадобиться близько 5 хвилин: кунжут має стати трохи золотистим.

У каструльці з товстим дном змішати коричневий цукор, лимонний сік і мед. Поставити на вогонь і, помішуючи, довести до закипання.

Коли сироп набуде бурштинового кольору та загусне, додати кунжут і добре перемішати. Варити ще 2-3 хвилини.

Перекласти масу на змащений маслом лист пергаментного паперу, накрити іншим листом і розкачати качалкою до товщини приблизно 3 мм.

Потім верхній шар пергаменту прибрати і зробити легкі надрізи за бажаною формою.

Залишити грильяж охолонути (можна прибрати в холодильник), після чого розламати по надрізах.

Також ми писали про обсмажені яблука — десерт нашвидкуруч.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Органічне землеробство принципи вирощування Без хімікатів
Органічне землеробство: принципи вирощування, плюси й мінуси такого господарства
2 хв на прочитання6 годин тому
Рецепт смачного сніданку Як приготувати швидку страву
Рецепт смачного сніданку з лаваша : він точно здивує вас своєю простотою приготування
1 хв на прочитання9 годин тому
Виростити печериці Домашні гриби
Як виростити гриби вдома: свіжі печериці на столі цілий рік
1 хв на прочитання11 годин тому
Зображення згенероване ШІ
Глазур для пасок: розкішний рецепт без сирих білків і желатину
1 хв на прочитання18 годин тому
Пісні страви: шоколадно-банановий торт-пиріг – покроковий рецепт
1 хв на прочитанняВчора
Українська с/г продукція може повністю замінити російську на європейському ринку - Соломчук
2 хв на прочитанняВчора
Рецепт смачного шашлику із телятини: з медом та часником
2 хв на прочитанняВчора
Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя, - Сольський
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Вітрова електростанція на Полтавщині. Фото ілюстративне
Для будівництва вітрової електростанції на Полтавщині виділять 47 тис. га
1 хв на прочитання24 хвилини тому
Привласнили майже 25 мільйонів гривень на будівництві Палацу спорту.
Під час будівництва Палацу спорту у Тернополі директор "наварив" 25 млн грн
1 хв на прочитаннягодина тому
Заборона продажу одноразових електронних сигарет
Уже з наступного місяця Польща може бути заборонити продаж одноразових електронних сигарет
1 хв на прочитання2 години тому
Саудівська Аравія очолить Комісію зі становища жінок ООН 
Саудівська Аравія очолить Комісію зі становища жінок ООН 
1 хв на прочитання3 години тому
На Рівненщині затримали злочиців, які самовільно зрубали деревини на майже 90 тис. грн
1 хв на прочитання4 години тому
На Полтавщині вигоріли майже 300 га сухостою: як діяти у разі лісових, степових та торф’яних пожеж
1 хв на прочитання5 годин тому
День бур'янів: чи такий страшний бурʼян, як його малюють?
4 хв на прочитання7 годин тому
Новий регламент ЄС щодо упаковки PPWR: багаторазове пакування, заборона на деякі види пластику та мінімізація плівки
2 хв на прочитання7 годин тому