Обсмажені яблука — десерт нашвидкуруч

Обсмажені яблука — корисний і смачний десерт із яблук з мінімальним вмістом цукру. Цю страву неважко приготувати. А якщо замінити борошно меленими вівсяними пластівцями, десерт стане ще кориснішим.

Інгредієнти:

яйце – 1 шт.;

борошно — 1 склянка (або мелений овес);

молоко — трохи менше 1 склянки;

яблуко — 3 шт.;

розпушувач — ½ пакета

ванілін — 1 пакет.

Приготування.

Збити в мисці ваніль і яйце. Додати молоко та перемішати. Потім додати борошно та розпушувач і збити до отримання однорідної маси. Отримати рідке тісто.

Очистити яблука та нарізати їх кружальцями.

В окремій мисці змішати цукрову пудру та корицю.

Налити в сковороду олію і почекати, доки вона нагріється. Після цього обмочити яблука в тісто і кинути в гарячу олію.

Дістати обсмажені часточки яблук, обмочити їх у цукрово-коричну суміш і розкласти у тарілку для сервірування.

Також ми розповідали про карамелізовані яблука — простий рецепт незвичайного десерту.