Лікування високого рівня холестерину включає в себе дієту, основна мета якої — нормалізувати ліпідний обмін. Головним принципом харчування стає зменшення в раціоні продуктів з вмістом простих вуглеводів і тваринних жирів, розповіла лікар-терапевт, дієтолог Надія Іванова, пише «lhealth»
У боротьбі з високим холестерином перевагу слід віддавати клітковині, поліненасиченим жирам, білку та складним вуглеводам, зазначила вона. Коли справа стосується останніх, є кілька груп, на які лікар рекомендує звернути увагу. За її словами, кращими вважаються гречка, пшоно та кіноа.
Крім цього, Іванова порадила включити до раціону авокадо, гранат, цитрусові, груші, всі види бобових, рибу, яйця, нежирне м’ясо і овочі. Одночасно з цим необхідно звести до мінімуму споживання свинини, субпродуктів, рибних консервів, манки, білого рису, а також випічки.
Раніше ми писали, що Лікарі назвали продукт, здатний розріджувати кров та знижувати холестерин