Диетолог назвала лучшие каши для снижения холестерина в крови

Лечение высокого уровня холестерина включает в себя диету, основная цель которой – нормализовать липидный обмен. Главным принципом питания становится уменьшение в рационе продуктов с содержанием простых углеводов и животных жиров, рассказала врач-терапевт, диетолог Надежда Иванова.

В борьбе с высоким холестерином предпочтение следует отдавать клетчатке, полиненасыщенным жирам, белку и сложным углеводам, отметила она. Когда дело касается последних, есть несколько групп, на которые врач рекомендует обратить внимание. По ее словам, лучшими считаются гречка, пшено и киноа.

Кроме этого, Иванова посоветовала включить в рацион авокадо, гранат, цитрусовые, груши, все виды бобовых, рыбу, яйца, нежирное мясо и овощи. Одновременно с этим необходимо свести к минимуму потребление свинины, субпродуктов, рыбных консервов, манки, белого риса, а также выпечки.

Ранее мы писали, что врачи назвали продукт, способный разжижать кровь и снижать холестерин.