Догори
Дати відгук

Чудовий варіант для гостроти і аромату ваших страв: помідори квашені з часником

Ось як можна приготувати квашені помідори з часником

1 хв на прочитання15 Травня 2024, 19:35
Помідори квашені з часником Помідори квашені з часником
Поділитись:

Квашені помідори з часником - це чудовий варіант консервації, який додасть гостроти і аромату вашим стравам.

Ось як можна приготувати квашені помідори з часником:

3 кг зелених помідорів, 3 скл. подрібненої зелені селери, 4-5 головок часнику, 3 ст. л. солі, 3 л води, 0,5 пекучого червого перцю.

Помідори на 5 хв. залити окропом , відцідити, а тоді протягом 25 хв. потримати у холодній воді. Підготовлені помідори розрізати навпіл і викласти у скляний чи керамічний посуд(підійде також емальований). Кожен шар помідорів перекладати подрібненою зеленню, дрібно порізаним часником і перцем.

Воду закип’ятити із сіллю, охолодити й відваром залити помідори. Покласти зверху невеликий гніт і залишити в прохолодному місці.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Законопроект щодо забезпечення простежуваності водних біоресурсів.
Фото: growhow
Агрокомітет підтримав законопроект щодо забезпечення простежуваності водних біоресурсів
2 хв на прочитання4 години тому
Україна може переробляти понад 50% агропродукції
Україна може переробляти понад 50% агропродукції - Висоцький
2 хв на прочитання6 годин тому
Закуска з помідорів Рецепт приготування Смачна страва
Оригінальна та швидка закуска з помідорів: гості з’їдять за 5 хвилин
1 хв на прочитання10 годин тому
Купівля нерухомості Виплати Придбадння квартири Новобудова
Купівля нерухомості на виплат: як стати власниками житла в швидкий і зручний спосіб
3 хв на прочитання10 годин тому
Незвичайну гру з Одеської області визнано культурною спадщиною України (ФОТО)
2 хв на прочитанняВчора
Сирні кекси на перекус за 10 хвилин: смачна ідея для випічки
1 хв на прочитанняВчора
З одного дерева близько 30 кг ягід: правила догляду за вишнею для гарного врожаю
4 хв на прочитанняВчора
Гамбургеру понад 250 років: універсальний рецепт трендових сьогодні ПП-бургерів
5 хв на прочитання28 Травня 2024
Більше з GreenPost
Прогноз погоди
Дощі із грозами поставлять весні крапку: прогноз погоди на завтра, 31 травня
1 хв на прочитання12 хвилин тому
Нарубали дерев на території природно-заповідного фонду на пів мільйона гривень збитків
Нарубали дерев на території природно-заповідного фонду на пів мільйона грн збитків
2 хв на прочитаннягодина тому
Ветеринар виходив совеня
На Волині ветеринар виходив совеня, яке випало з гнізда (ФОТО)
1 хв на прочитання2 години тому
Для чего нужны волосы
Для чого потрібне волосся: декілька цікавих фактів та його важливих функцій у людському організмі
1 хв на прочитання3 години тому
Кабмін сьогодні схвалив законопроект щодо захисту прав та інтересів дітей-сиріт
3 хв на прочитання5 годин тому
Нові можливості об’єднати світ навколо України на EU Green Week 2024 у Брюсселі
2 хв на прочитання7 годин тому
Наступна пандемія буде спричинена вірусом грипу: дослідження вчених
2 хв на прочитання8 годин тому
Прикарпатець намагався відправити до Катару зуб мамонта
1 хв на прочитання9 годин тому