- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Чудовий варіант для гостроти і аромату ваших страв: помідори квашені з часником
Чудовий варіант для гостроти і аромату ваших страв: помідори квашені з часником
Ось як можна приготувати квашені помідори з часником
![Чудовий варіант для гостроти і аромату ваших страв: помідори квашені з часником Помідори квашені з часником](https://greenpost.ua/upload/news/2023/03/27/ruka-z-velykymy-pomidoramy_965x0.jpg?v=1715784198)
Квашені помідори з часником - це чудовий варіант консервації, який додасть гостроти і аромату вашим стравам.
Ось як можна приготувати квашені помідори з часником:
3 кг зелених помідорів, 3 скл. подрібненої зелені селери, 4-5 головок часнику, 3 ст. л. солі, 3 л води, 0,5 пекучого червого перцю.
Помідори на 5 хв. залити окропом , відцідити, а тоді протягом 25 хв. потримати у холодній воді. Підготовлені помідори розрізати навпіл і викласти у скляний чи керамічний посуд(підійде також емальований). Кожен шар помідорів перекладати подрібненою зеленню, дрібно порізаним часником і перцем.
Воду закип’ятити із сіллю, охолодити й відваром залити помідори. Покласти зверху невеликий гніт і залишити в прохолодному місці.
Більше новин читайте на GreenPost.
![Туреччина заявляє права на денер-кебаб у ЄС — Німеччина проти Зображення згенеровано ШІ](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/dener-kebab-shi_305x320.png?v=1721986158)
![“Королівський” сніданок або обід із кабачків: найсмачніша страва із простих продуктів Сніданок із кабачків Нсмачніша страва Рецепт приготування](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/snidanok_305x320.jpg?v=1721981197)
![В Україні хочуть продовжити строк звільнення від земельного податку для певної категорії бізнесу Земельний податок Агробізнес Законопроєкт](https://greenpost.ua/upload/news/2023/09/11/zemlya_305x320.jpg?v=1721940707)
![Літній сирний десерт для тих, хто худне — надзвичайно легкий рецепт Зображення згенероване ШІ](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/25/litnij-syrnyj-desert-shi_305x320.png?v=1721931719)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)