Догори
Дати відгук

Чому не можна пити вчорашній чай: названі причини

Чим довше стоїть заварений чай, тим небезпечніший він для здоров’я людини.

2 хв на прочитання06 Жовтня 2022, 09:30
Поділитись:

Багато людей, коли збираються вранці на роботу, рідко заварюють свіжий чай і використовують вчорашній напій. Так краще не робити, і на це є кілька причин. Наприклад, японці й зовсім називають несвіжий чай зміїною отрутою. При цьому експерти звертають увагу на те, що корисні властивості напій може зберігати тільки 15 хвилин, повідомляє LifeStyle.

Поступово у чайному листі починають накопичуватися важкорозчинні дубильні, а також азотисті сполуки, які можуть вкрай негативно позначитися на стані ШКТ та спровокувати занадто сильне виділення шлункового соку.

Не варто забувати про формування оксидної плівки, яка утворюється на поверхні чаю при впливі на нього кисню. В її складі є багато заліза, кальцію, магнію і молекул білка. Небезпека плівки полягає в тому, що в ній також присутній кофеїн, гуанін і теоіллін, які вкрай негативно впливають на шлунково-кишковий тракт та печінку.

Під час контакту з повітрям дубильні речовини в плівці починають активно окислюватися, і створюється ідеальне середовище для розвитку патогенної мікрофлори. Буквально через добу на поверхні чаю може з’явитися цвіль. Звернути увагу варто на те, що даний грибок не можна знищити за допомогою окропу, яким буде повторно заливатися заварка.

Чому не можна пити декілька разів заварений чай

Чай, який заварюється неодноразово, буде втрачати свої корисні властивості. Під час першої заварки з листя витягується до 70% мікроелементів. Під час Другої заварки отримати можна тільки 30% користі, а третя дасть не більше 10% корисних мікроелементів. Одночасно з цим, з кожної заваркою буде збільшуватися кількість небезпечних компонентів, що буде тільки шкодити організму.

Повторно заварений чай може бути небезпечний ще й тим, що він підвищує артеріальний тиск через накопичення великої кількості кофеїну. Також не є корисним холодний чай, які багато хто любить випити у спекотну погоду. В охолодженому напої є багато солей, ефірів щавлевої кислоти, які можуть стати причиною появи каменів в нирках.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Зерносховище: вистава про Голодомор
«Зерносховище»: у Національному академічному драмтеатрі ім. Лесі Українки показали виставу про Голодомор
1 хв на прочитання17 хвилин тому
Коли починається Петрів піст
Петрів піст: як легше пережити ці дні та втихомирити серце
1 хв на прочитаннягодина тому
Привласнили майже 25 мільйонів гривень на будівництві Палацу спорту.
Під час будівництва Палацу спорту у Тернополі директор "наварив" 25 млн грн
1 хв на прочитання4 години тому
Заборона продажу одноразових електронних сигарет
Уже з наступного місяця Польща може бути заборонити продаж одноразових електронних сигарет
1 хв на прочитання5 годин тому
Саудівська Аравія очолить Комісію зі становища жінок ООН 
1 хв на прочитання6 годин тому
У Черкасах пересадили кістковий мозок пацієнту, донора для якого шукали 15 років і знайшли в США
3 хв на прочитання13 годин тому
В Києві розкрили канал постачання наркотиків: вилучено кокаїну на $250 тисяч
1 хв на прочитання13 годин тому
Допоможе знизити тиск: лікарі назвали найкращий продукт для гіпертоніків
1 хв на прочитання15 годин тому
Більше з GreenPost
Режим економії вуличного освітлення в Одесі
Вуличне освітлення в Одесі - в режимі економії
1 хв на прочитання2 години тому
Вітрова електростанція на Полтавщині. Фото ілюстративне
Для будівництва вітрової електростанції на Полтавщині виділять 47 тис. га
1 хв на прочитання2 години тому
Самовільно рубали дерева
На Рівненщині затримали злочиців, які самовільно зрубали деревини на майже 90 тис. грн
1 хв на прочитання7 годин тому
Як діяти, коли горить ліс і торф
На Полтавщині вигоріли майже 300 га сухостою: як діяти у разі лісових, степових та торф’яних пожеж
1 хв на прочитання8 годин тому
Органічне землеробство: принципи вирощування, плюси й мінуси такого господарства
2 хв на прочитання8 годин тому
День бур'янів: чи такий страшний бурʼян, як його малюють?
4 хв на прочитання9 годин тому
Новий регламент ЄС щодо упаковки PPWR: багаторазове пакування, заборона на деякі види пластику та мінімізація плівки
2 хв на прочитання10 годин тому
Розваги на джипах, квадроциклах та багі у заповідниках можуть заборонити законом: деталі
1 хв на прочитання11 годин тому