Caлат, якого завжди мало: швидкий і простий рецепт

Хоч скільки приготуєш такого салату — завжди виходить мало!

Інгредієнти:

капуста — 1 кг;

морква — 1 кг;

цибуля — 1 кг;

болгарський перець — 1 кг;

помідори — 1 кг;

огірки — 1 кг;

сіль — 5 ч. л.;

цукор — 5 ст. л.;

олія — 1 ст. л.;

оцет 9 % — 1 ст. л.

Приготування.

Всі овочі нарізати соломкою. Перемішати всі інгредієнти і дати настоятися 1 годину.

Поставити варити. Після того, як закипить, варити не більше 10 хвилин.

Розкласти по банках рівномірно з маринадом. Закрутити.

Смачного!

Також ми розповідали про морквяний салат — проста і бюджетна заготовка на зиму.