Догори
Дати відгук

Без борошна та манки: як приготувати шоколадну запіканку на сніданок

На швидку руку

2 хв на прочитання07 Вересня 2022, 23:40
Поділитись:

Сирна запіканка є однією з найчастіших страв, які готують на сніданок. Популярність запіканки в тому, що для її приготування потрібно небагато зусилля і 10−15 хвилин часу, пише «Uainfo.org».

Сирна шоколадна запіканка на швидку руку без борошна та манки, за цим рецептом вийде дуже смачною як у теплому вигляді, так і холодна після холодильника. Тож якщо після сніданку цей десерт залишився, його сміливо можна доїсти як в обід, так і на вечерю. Кількість цукру можна регулювати на свій смак, а замість какао можна використовувати розтоплений шоколад.

Шоколадна запіканка без борошна та манки: рецепт приготування

Складові:

  • 2 яйця (100 г без шкаралупи)
  • 700 г сиру
  • 30 г какао або 100 г розтопленого шоколаду
  • 200 г сметани (15-20%)
  • 100 г цукру
  • 40 г крохмалю
  • Дрібка солі
  • 10 г ванільного цукру

Спосіб приготування:

  1. Сир добре перемішуємо з цукром, сіллю, яйцями, какао або розтопленим шоколадом, крохмалем, сметаною та ванільним цукром.
  2. Все перебиваємо блендером до однорідної консистенції.
  3. Потрібно зім'яти папір для випічки, щоб він став пластичним, і вистилаємо форму, намагаючись не порушити її цілісність. Можна взяти порційні маленькі форми, щоб запіканка приготувалася швидше.
  4. Викладаємо сирну масу у форму та розрівнюємо.
  5. Випікаємо у розігрітій до 160 градусів духовці на середньому рівні без конвенції протягом години.
  6. Вимикаємо духовку, відкриваємо дверцята і залишаємо запіканку на 20-30 хвилин у духовці.
  7. Коли запіканка злегка охолоне, перекладаємо її на блюдо для подачі та прикрашаємо сметаною чи розтопленим шоколадом.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Дослідження вчених Алкогольні напої Шкідливі звички
Вчені назвали найнебезпечніший вид алкоголю: вбиває серце та сприяє ожирінню
1 хв на прочитання21 хвилину тому
Зображення ілюстративне. Фото: Кордон
Скільки можна грати у відеоігри: несподівана відповідь науковців
2 хв на прочитаннягодина тому
Зображення ілюстративне. Фото: Рixabay
«Можете нічого не платити»: в Україні хочуть змінити правила щодо інформування пацієнтів про Програму медичних гарантій
1 хв на прочитання2 години тому
Чорнобильська зона Рубка дерев Екологічні злочини
На території Чорнобильської зони продовжуються рейди: зафіксовано нові факти порушень
2 хв на прочитання3 години тому
У Франції схвалили законопроект про заборону дискримінації за волоссям
1 хв на прочитання4 години тому
Є пошкодження енергетичної інфраструктури у 6 регіонах, у деяких областях проходять аварійні відключення
1 хв на прочитання6 годин тому
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитання6 годин тому
Декор зі спилів дерева: нові ідеї для вашої дачі (ФОТО)
2 хв на прочитання8 годин тому