Догори
Дати відгук

Запіканка «Лінивий голубець» у духовці — простий рецепт

За смаком це ті самі класичні голубці, проте приготовані набагато швидше.

1 хв на прочитання09 Травня 2025, 07:24
Фото: Максим Нікітін Фото: Максим Нікітін
Поділитись:

Приготувати щось смачненьке швидко та просто — цілком реальне завдання. Запіканка «Лінивий голубець» виходить смачна та ситна. За смаком це ті самі класичні голубці, проте приготовані набагато швидше. Можна ще додати не до кінця відварений рис, а можна приготувати й без рису, обирати лише вам. Найкраще смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

капуста — 1 кг;

м’ясо (свинина, яловичина або курятина) — 700 г;

помідори — 200 г;

цибуля — 2 шт.;

часник — 4–5 зубчиків;

кетчуп — 2 ст. л.;

сметана — 200 г;

паприка — 1 ч. л.;

сіль, перець, зелень кропу — до смаку.

Приготування.

М’ясо перекрутити разом із помідорами, часником і цибулею через м’ясорубку. Додати сіль, перець і перемішати.

Тонко пошаткувати капусту, посолити, додати паприку та перемішати ретельно руками.

Форму для запікання змастити олією та викласти частину капусти, зверху помістити фарш і знов накрити капустою.

В окремій посудині змішати сметану, кетчуп, зелень, сіль і перець. Готовим соусом полити запіканку і відправити в розігріту до 190 °C духовку на годину.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото: Максим Нікітін
Німецький маковий сирник — нетрадиційний, вишуканий і водночас простий десерт
1 хв на прочитання14 годин тому
Фото: J.M. Garcia/EPA-EFE
Європейські виробники їжі для домашніх тварин переходять на комах через бюрократію ЄС
7 хв на прочитанняВчора
Фото: Максим Нікітін
Закуска з лаваша за лічені хвилини — підійде не лише на кожен день, а й для пікніка чи навіть для святкового столу
1 хв на прочитанняВчора
Фото із відкритих джерел
Секрети вибору розсади для рекордного врожаю: поради експертів
2 хв на прочитання22 Травня 2025
Європарламент ухвалив заборонні тарифи на сільгосппродукцію та добрива з Росії та Білорусі
1 хв на прочитання22 Травня 2025
З Німеччини екстрадували екс-начальницю Держгеокадастру Київщини
1 хв на прочитання22 Травня 2025
Смажена курка з чорносливом і грибами — простий рецепт
1 хв на прочитання22 Травня 2025
В Україні затверджено нові правила державної реєстрації та контролю генетично модифікованих організмів
1 хв на прочитання21 Травня 2025