Догори
Дати відгук

Запіканка «Лінивий голубець» у духовці — простий рецепт

За смаком це ті самі класичні голубці, проте приготовані набагато швидше.

1 хв на прочитання7 годин тому
Фото: Максим Нікітін Фото: Максим Нікітін
Поділитись:

Приготувати щось смачненьке швидко та просто — цілком реальне завдання. Запіканка «Лінивий голубець» виходить смачна та ситна. За смаком це ті самі класичні голубці, проте приготовані набагато швидше. Можна ще додати не до кінця відварений рис, а можна приготувати й без рису, обирати лише вам. Найкраще смакує в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

капуста — 1 кг;

м’ясо (свинина, яловичина або курятина) — 700 г;

помідори — 200 г;

цибуля — 2 шт.;

часник — 4–5 зубчиків;

кетчуп — 2 ст. л.;

сметана — 200 г;

паприка — 1 ч. л.;

сіль, перець, зелень кропу — до смаку.

Приготування.

М’ясо перекрутити разом із помідорами, часником і цибулею через м’ясорубку. Додати сіль, перець і перемішати.

Тонко пошаткувати капусту, посолити, додати паприку та перемішати ретельно руками.

Форму для запікання змастити олією та викласти частину капусти, зверху помістити фарш і знов накрити капустою.

В окремій посудині змішати сметану, кетчуп, зелень, сіль і перець. Готовим соусом полити запіканку і відправити в розігріту до 190 °C духовку на годину.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Зображення згенеровано ШІ
Цьогоріч браконьєри у ПАР вбили понад 100 носорогів, більшість — у національних парках
1 хв на прочитання11 хвилин тому
Хрущі в Україні: ентомолог про цикли популяції, користь та несподівані факти
Таємниці хрущів: чому вони то "атакують" Україну, то зникають на роки?
3 хв на прочитання55 хвилин тому
Зміна клімату призводить до почастішання екстремальних погодних явищ. Фото: Pixabay\
Від зміни клімату набагато більше постраждає молоде покоління: ось що з’ясували науковці
3 хв на прочитаннягодина тому
Війна та міграція птахів в Україні: руйнування шляхів та надія на порятунок
День мігруючих птахів — під час війни
10 хв на прочитання2 години тому
Кая Каллас анонсувала фінальний крок зі створення «трибуналу для Путіна»: що про це відомо
12 хв на прочитання3 години тому
Карпатський басейн здригається: понад 100 поштовхів за місяць
2 хв на прочитання4 години тому
Україна святкує День Європи 9 травня: символ єдності та євроінтеграції
1 хв на прочитання5 годин тому
10 % найбагатших людей відповідальні за дві третини глобального потепління — науковці закликають до податку на багатство
2 хв на прочитання8 годин тому