Здоровье почвы: эксперт назвал главный критерий сбора урожая картофеля

Август — время сбора картофеля. У каждого огородника есть свои методы определения оптимального момента: кто-то верит в лунные календари, другие ориентируются на пожелтевшую ботву, а некоторые просто вытаскивают несколько кустов на пробу. Однако, как утверждают опытные агрономы, эти методы часто ненадежны. Эксперты советуют полагаться на научный подход и 100-летний опыт, пишут Добрые Новости.

Главным критерием готовности картофеля к сбору, по мнению агрономов, является срок вегетации сорта. Он может длиться от 60 до 130 дней, в зависимости от разновидности и условий выращивания:

• Ранние сорта созревают за 60–80 дней.
• Среднеспелые — за 90–100 дней.
• Поздние могут потребовать до 130 дней.

Важно не торопиться, если ботва уже пожелтела, а клубни еще имеют тонкую кожуру и мелкие. В таком случае стоит подождать еще 15–20 дней. Однако и передерживать урожай в земле нельзя, поскольку это может привести к поражению картофеля вредителями, болезнями или даже к повторному прорастанию, что уничтожит весь урожай.

Чтобы урожай был успешным, картофель следует копать только в сухую погоду. Это позволит почве легко отделяться от клубней. После выкапывания картофель необходимо тщательно перебрать, отсортировать и разложить на земле в тени или под навесом на 2-3 часа, чтобы он хорошо подсох.

Хранить урожай следует в прохладном, темном месте с хорошей вентиляцией. Соблюдение этих простых правил позволит сохранить картофель до самой весны без потери его питательных качеств.

Больше новостей читайте на GreenPost.