Здоров’я ґрунту: експерт назвав головний критерій збору врожаю картоплі

Серпень — час збирання картоплі. Кожен городник має власні методи визначення оптимального моменту: хтось вірить у місячні календарі, інші орієнтуються на пожовкле бадилля, а дехто просто витягує кілька кущів на пробу. Проте, як стверджують досвідчені агрономи, ці методи часто є ненадійними. Експерти радять покладатися на науковий підхід та 100-річний досвід, пишуть Добрі Новини.

Головним критерієм готовності картоплі до збору, на думку агрономів, є термін вегетації сорту. Він може тривати від 60 до 130 днів, залежно від різновиду та умов вирощування:

• Ранні сорти дозрівають за 60–80 днів.
• Середньостиглі — за 90–100 днів.
• Пізні можуть потребувати до 130 днів.

Важливо не поспішати, якщо бадилля вже пожовкло, а бульби ще мають тонку шкірку і дрібні. У такому випадку варто почекати ще 15–20 днів. Проте й перетримувати врожай у землі не можна, оскільки це може призвести до ураження картоплі шкідниками, хворобами або навіть до повторного проростання, що знищить весь урожай.

Щоб врожай був успішним, картоплю слід копати лише в суху погоду. Це дозволить ґрунту легко відділятися від бульб. Після викопування картоплю необхідно ретельно перебрати, відсортувати та розкласти на землі в тіні або під навісом на 2-3 години, щоб вона добре підсохла.

Зберігати врожай слід у прохолодному, темному місці з гарною вентиляцією. Дотримання цих простих правил дозволить зберегти картоплю до самої весни без втрати її поживних якостей.

Більше новин читайте на GreenPost.