Какие продукты следует исключить при ангинах и простудах: советует нутрициолог

Врач-нутрициолог Людмила Герасимчук дала рекомендации по питанию при «мокрых» простудах, ангинах и тому подобном. Она объясняет, что если у вас или ребенка «сопли ручьями», влажный кашель, горло обложено слизью, обильная мокрота, выделения из глаз, это свидетельствует о большом количестве слизи в организме. Проще говоря, во время такого заболевания слизь выделяется из организма.

Поэтому, каким бы методом человек не лечился, нутрициолог советует прежде всего убрать все, что провоцирует образование слизи в организме, то есть обладает слизетворными свойствами. Следовательно, необходимо исключить следующие продукты:

• все кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженку, мацони, сыр и т. д.);
• все виды сыров (твердые, мягкие, кремообразные, с плесенью и без);
• манка;
• круглый рис;
• овсянка;
• чиа;
• все, что приготовлено из белой муки (и из рисовой муки, и из муки тапиоки также)
• бананы;
• картофель (и модный сейчас сладкий картофель батат тоже)
• орехи/семечки;
• тяжелые виды мяса — свинина, говядина, телятина, гусь, утка, баранина.

«Вас, конечно, никто не заставляет исключать эти продукты из питания на время такой мокрой простуды, но если человек придерживается следующих рекомендаций, то выздоровление наступает быстро и без осложнений. Поэтому каждый выбирает для себя, как ему лечиться», — говорит Людмила Герасимчук.

Кроме того, нутрициолог предостерегает от того, чтобы добавлять мед в горячее молоко. Ведь мед нагревать не рекомендуется — его лучше рассасывать, смешивая со специями. И соль (для вкуса) в молоко тоже не стоит добавлять — молоко не сочетается с солью.

Также врач напоминает, что питье должно быть теплым или горячим, но не обильным, а по желанию и в случае необходимости запить лекарства.

Людмила Герасимчук добавляет еще один важный пункт: если у взрослого или ребенка, когда он болеет, нет чувства голода, нет аппетита — ни в коем случае не следует заставлять есть, не нужно кормить насильно. Когда человек начнет поправляться, у него возобновятся пищеварительные функции и он сам попросит поесть.

Также мы рассказывали, что следует делать, если заболело горло: советы нутрициолога.