Хороший завтрак важен для продуктивного начала дня. Но некоторые продукты лучше не есть на пустой желудок. Немецкий эксперт по кишечным заболеваниям Стефан Хиллеян советует отказаться от пяти блюд утром, сообщает focus.
1. Дрожжевое тесто
Дрожжи, содержащиеся в круассанах и датской выпечке, раздражают желудок и могут вызвать метеоризм или газообразование. Если у вас чувствительный желудок, наслаждайтесь дрожжевой выпечкой в течение дня, а не утром на завтрак.
2. Помидоры
Дубильная кислота, содержащаяся в томатах, повышает кислотность желудка. Это создает ощущение тяжести или даже боли.
3. Цитрусовые
Высокая кислотность цитрусовых может раздражать пищевод, особенно если он уже воспален. В худшем случае это может привести к воспалению слизистой оболочки желудка. Вместо половины грейпфрута утром лучше выбрать ягоды. Если с утра вы пьете сок, то лучше предпочесть ягодный или фруктовый с мякотью, а вот любых цитрусовых лучше избегать.
4. Черный кофе
Черный кофе натощак увеличивает выработку кислоты в желудке. Поскольку утром нет еды для буферизации кислоты, слизистая оболочка желудка может раздражаться. Утром лучше пить кофе с молоком, так как щелочное молоко снижает кислотность кофе.
5. Газированные напитки
Газированные напитки натощак могут замедлить пищеварение и привести к запорам в течение дня. В частности фосфорная кислота, содержащаяся в коле или яблочном соке, вредна на завтрак.
Ранее мы рассказывали о том, какие последствия для здоровья имеет регулярный отказ от завтрака или ужина.