Врачи предупредили о самой опасной специи для печени
Она может стать причиной роковых повреждений печени.
![Врачи предупредили о самой опасной специи для печени Специи Вредные продукты Печень](https://greenpost.ua/upload/news/2021/05/07/category-1_965x0.jpeg?v=1717023581)
Исследователи из Национального института органов пищеварения в США обнаружили, что одна из популярных специй может стать причиной роковых повреждений печени. Этим продуктом оказалась куркума.
Почему куркума может быть вредна?
В настоящее время известно о по меньшей мере 12 случаях повреждения печени, связанных с чрезмерным употреблением куркумы. В частности, упоминается кейс 49-летней женщины, которая обычно не жаловалась на здоровье, однако внезапно столкнулась с проблемой ежедневной тошноты из-за употребления куркумы. Также в ее облике проявились характерные признаки повреждения печени: пожелтели белки глаз и кожа. Результаты анализов подтвердили догадки медиков.
Аналогичные случаи были зафиксированы в разных больницах, и каждый из них был связан с куркумой. Пациенты употребляли специю каждый день. Это привело к боли в животе, рвоте и пожелтению глаз.
Благодаря анализам установили, что печень у тех, кто жаловался на здоровье, перестала обрабатывать билирубин, который образуется при распаде эритроцитов.
Однако исследователи подчеркивают: такая чувствительность к куркуме связана с уникальными генетическими особенностями каждого человека, ведь некоторые употребляют специю даже без малейшего вреда. У упомянутых пациентов отсутствовал фермент, способный переваривать куркуму. Однако ученые также отметили, что опасность может представлять собой смесь куркумы и черного перца.
Больше новостей читайте на GreenPost.
![Названы продукты, которые не следует употреблять при высоком кровяном давлении Высокое Кровяное Давление Артериальное давление Вредные продукты](https://greenpost.ua/upload/news/2021/01/26/1611668457-1611668540_305x320.jpg?v=1720078508)
![Стоматидин®: методы применения и полоскания горла раствором Стоматидин®: методы применения и полоскания горла раствором](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/03/znimok-ekrana-2024-07-03-o-19-12-40_305x320.png?v=1720023183)
![На Ровенщине люди страдают от укусов гадюк Мужчину укусила змея](https://greenpost.ua/upload/news/2024/04/03/zmiya33_305x320.jpeg?v=1720018246)
![Эти продукты быстро растворяют тромбы: лекарства не нужны Продукты Растворяют тромбы Сердце и Сосуды](https://greenpost.ua/upload/news/2022/06/14/tromby-oznaky_305x320.jpg?v=1719994789)
![В Украине за прошедшие сутки было установлено сразу шесть температурных рекордов Температурные рекорды Погода в Украине Потепление](https://greenpost.ua/upload/news/2024/03/22/temperatura-zemli-perevyshhyla-krytychnyj-porig_305x320.jpg?v=1720077941)
![Самый ленивый наполеон, который приготовит каждый за 15 минут Ленивый Наполеон Рецепт приготовления Вкусный торт](https://greenpost.ua/upload/news/2023/02/28/linyvyj-tort-napoleon_305x320.jpg?v=1720042487)
![4 июля – День против дельфинов в неволе Сегодня 4 июля День против дельфинов в неволе](https://greenpost.ua/upload/news/2021/05/13/delfin_305x320.jpg?v=1720037245)
![Украина существенно сократила экспорт подсолнечника за прошлый маркетинговый год Экспорт подсолнечника Аграрная сфера Экспортные культуры](https://greenpost.ua/upload/news/2020/02/26/sunflower-1627193_1920_305x320.jpg?v=1720036337)