Догори
Дати відгук

Лікарі попередили про найнебезпечнішу спецію для печінки

Вона може стати причиною фатальних пошкоджень печінки.

1 хв на прочитання03 Травня 2024, 22:30
Спеції Шкідливі продукти Печінка Спеції Шкідливі продукти Печінка
Поділитись:

Дослідники з Національного інституту органів травлення у США виявили, що одна з популярних спецій може стати причиною фатальних пошкоджень печінки. Цим продуктом виявилася куркума.

Чому куркума може бути шкідливою?

На цей час відомо про щонайменше 12 випадків пошкодження печінки, які пов'язані з надмірним вживанням куркуми. Зокрема згадується кейс 49-річної жінки, яка зазвичай не скаржилася на здоров'я, однак раптово зіткнулася з проблемою щоденної нудоти через вживання куркуми. Також у її зовнішності проявилися характерні ознаки пошкодження печінки: пожовтіли білки очей та шкіра. Результати аналізів підтвердили здогадки медиків.

Аналогічні випадки були зафіксовані у різних лікарнях, і кожен з них був пов'язаний із куркумою. Пацієнти вживали спецію щодня. Це призвело до болю в животі, блювоти та пожовтіння очей.

Завдяки аналізам встановили, що печінка у тих, хто скаржився на здоров'я перестала обробляти білірубін, який утворюється під час розпаду еритроцитів. 

Проте дослідники підкреслюють: така чутливість до куркуми пов'язана з унікальними генетичними особливостями кожної людини, адже деякі вживають спецію навіть без найменшої шкоди. У згаданих пацієнтів був відсутній фермент, який здатен перетравлювати куркуму. Однак вчені також зазначили, що небезпеку може становити суміш куркуми та чорного перцю. 

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Ukraine Recovery Conference та результати роботи для України
Ukraine Recovery Conference: стартує робота Міжнародної платформи дій для зеленого відновлення України
3 хв на прочитаннягодина тому
Незаконно Вирубали дерев Збитки довкіллю Незаконна рубка
В Ананьївському лісі на Одещині незаконно вирубали понад тисячу дерев
1 хв на прочитання2 години тому
Відшкодування збитків довкіллю Зрубали дерева Зелені насадження
Житель Чернігівщини сплатить понад 38 тисяч гривень за зрубані акації
1 хв на прочитання4 години тому
Стимулятор для росту помідор Народний рецепт Гарний урожай
Стимулятор для росту помідор: народний рецепт
1 хв на прочитання6 годин тому
Швидка кабачкова ікра з запечених овочів: рецепт смачної та корисної намазки
1 хв на прочитання7 годин тому
Тут навіть не грають у футбол: ось як виглядає найбільший стадіон світу, розташований в Індії (ФОТО)
3 хв на прочитання8 годин тому
Фермер з Чернігівщині займається збереженням зникаючих українських порід корів
1 хв на прочитання9 годин тому
Кабачкові оладки з твердим сиром — готуються легко, просто і швидко
1 хв на прочитання11 годин тому