Украинский борщ попал в ТОП-20 самых вкусных первых блюд мира

Подразделение CNN «Travel» составило свой рейтинг лучших супов мира. Об этом сообщается на их сайте. В список попали 20 блюд из Грузии, Вьетнама, Португалии, Перу, Испании и ряда других стран.

Среди них оказался и украинский борщ, который авторы разместили на 3-м месте. Выше украинского блюда оказался вьетнамский фо из говядины и нигерийский суп банга.

«Кусочек нежной свеклы,   плавающей в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, - это все что угодно, но не просто свекольный суп. Он получает островато вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, еще одной региональной фирменного блюда », - описывают авторы украинское блюдо.

Они заметили, что, хотя суп иногда относят к русской кухне, это утверждение сильно ошибочно.

Кроме того, в ТОП-20 вошел грузинский суп харчо, нигерийский суп банга, вьетнамский фо потому, французский буйябес, португальский кальдо Верде, магрибский чорба фрик, перуанский Чупе где камаронес, испанский гаспачо, Западноафриканское арахисовый суп, американский гамбо, марокканский Харири, китайский Ланчжоу, мьянмарский мохинга, мексиканский менудо, бразильский Мокека где Камаран, индонезийский сото аям, тайский том ям, японский рамен и турецкий яйла чорбасы.

Напомним, фермеры производят уникальные сыры с лавандой, мятой, кофейной корочкой, липой и вином (фото).

В то же время люди спорят, нужно ли каждый день есть первое блюдо. Врач объяснила нужно есть ежедневно суп и другие первые блюда.