Цены на молодой картофель падают, но он все равно на 30% дороже прошлогоднего

В Украине наблюдается долгожданное снижение цен на картофель нового урожая. Как сообщают аналитики проекта EastFruit, по мере того, как украинские хозяйства увеличивают предложение на рынке, стоимость продукции начинает падать.

За последнюю неделю цены на молодой картофель снизились в среднем на 10%. Сейчас производители готовы отгружать продукцию по цене 18-28 грн/кг ($0,43-0,67/кг).

Ключевые игроки рынка связывают такое удешевление с сезонным увеличением предложения от местных фермеров. При этом, по их словам, избежать еще более резкого падения цен удалось благодаря стабильно высокому спросу на ранний картофель.

Парадокс рынка: почему картофель все еще дорогой?

Несмотря на текущее снижение, стоимость картофеля на украинском рынке сегодня в среднем на 30% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Это связано с общим ростом затрат на выращивание, включая удобрения, горючее и оплату труда.

Прогноз на будущее

Большинство участников рынка склонны считать, что тенденция к снижению цен продолжится и на следующей неделе. Предложение картофеля нового урожая с каждым днем будет увеличиваться, что неизбежно будет давить на стоимость.

Больше новостей читайте на GreenPost.