Ціни на молоду картоплю падають, але вона все одно на 30% дорожча за торішню

В Україні спостерігається довгоочікуване зниження цін на картоплю нового врожаю. Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, у міру того, як українські господарства збільшують пропозицію на ринку, вартість продукції починає падати.

За останній тиждень ціни на молоду картоплю знизилися в середньому на 10%. Наразі виробники готові відвантажувати продукцію за ціною 18-28 грн/кг ($0,43-0,67/кг).

Ключові гравці ринку пов'язують таке здешевлення з сезонним збільшенням пропозиції від місцевих фермерів. При цьому, за їхніми словами, уникнути ще різкішого падіння цін вдалося завдяки стабільно високому попиту на ранню картоплю.

Парадокс ринку: чому картопля все ще дорога?

Незважаючи на поточне зниження, вартість картоплі на українському ринку сьогодні в середньому на 30% вища, ніж за аналогічний період минулого року. Це пов'язано із загальним зростанням витрат на вирощування, включаючи добрива, пальне та оплату праці.

Прогноз на майбутнє

Більшість учасників ринку схильні вважати, що тенденція до зниження цін продовжиться і наступного тижня. Пропозиція картоплі нового врожаю з кожним днем буде збільшуватися, що неминуче тиснутиме на вартість.

Більше новин читайте на GreenPost.