Сырные палочки на сковороде: рецепт вкусной закуски
Это простая и вкусная закуска для компании.
Рецепт приготовления вкусной творожной закуски
Сырные палочки – хрустящие снаружи и тягучие внутри. Приготовить закуску можно на сковороде на 30 минут. Будет вкусно подать на стол для угощения гостей, да и самим попробовать будет только в радость. Палочки готовят из очень доступных продуктов, которые уже есть дома.
Ингредиенты
Для приготовления требуются следующие продукты:
- кефир - 200 мл;
- мука - 400 г;
- яйца - 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- зелень - 100 г;
- соль – 1 ч.л.;
- сода – 1 ч.л.
Как приготовить
Просейте муку. Влейте кефир, добавьте яйца, соль и соду. Сюда же массу всыпьте тертый творог. Зелень возьмите по своему выбору: петрушка, укроп или зеленый лук. Замешайте тесто.
Теперь тесто выложите на стол и раскатайте в пласт. Он не должен быть тонким. Разрежьте на уровне палочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправляйте жариться до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Больше новостей читайте на GreenPost
