Вверх
Дать отзыв

Стоимость кофе снова бьет рекорды: какие причины и прогнозы?

Большая часть урожая арабики в Бразилии уже продана, а новые контракты заключаются крайне медленно.

2 мин на прочтение04 Февраля 2025, 10:38
Фото: илюстративное / Getty Images Фото: илюстративное / Getty Images
Поделиться:

Цены на кофе сорта арабика достигли нового исторического максимума, превысив $3,60 за фунт. Главной причиной удорожания стали сокращенные запасы в Бразилии и опасения по поводу будущего урожая. Об этом сообщает Reuters.

Трейдеры отмечают, что большая часть урожая арабики в Бразилии уже продана, а новые контракты заключаются крайне медленно. Страна обеспечивает почти половину мирового рынка этого высококачественного сорта, входящего в состав зерновых блендов. Хотя погодные условия улучшились после засухи прошлого года, ожидается, что объемы нового урожая сократятся на 4,4% по сравнению с предыдущим сезоном.

Эксперты HedgePoint Global Markets отмечают, что дефицит кофе сохраняется. Медленные темпы продаж наблюдаются не только в Бразилии, но и во Вьетнаме, Центральной Америке и Колумбии, что еще больше ограничивает доступность продукта на мировом рынке.

Фьючерсы на арабике на бирже ICE достигли $3,6945 за фунт, что на 15% больше, чем в начале года. В результате торги закрылись на уровне $3,6655 (+2,5%).

Цены на робусту, более дешевый сорт, используемый для производства растворимого кофе, выросли на 0,9% до $5609 за тонну.

Ожидается, что Индия – пятый по величине производитель робусты – в 2025 году сократит экспорт более чем на 10% из-за меньшего урожая и незначительных остатков. В то же время, фермеры во Вьетнаме и Бразилии откладывают продажи в ожидании дальнейшего роста цен.

По оценкам брокера Sucden, стратегические резервы кофе в Бразилии сократились до 500 тысяч. мешков, хотя обычно составляет около 8 миллионов. Это повышает риски рынка при неблагоприятных погодных условиях. Ожидается, что глобальный рынок кофе завершит сезон с дефицитом уже четвертый год.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Интервью с Виктором Стинычем: гастрономическая культура и фестивали Мукачево. Фото: ANITA KAGDIN
Возрождение легендарных мест и культура потребления: в Мукачево создают новую гастрономическую экосистему
6 мин на прочтениеВчера
Между традициями и будущим: как мелким хозяйствам выжить и процветать
9 мин на прочтение07 Августа 2026
Международный день пива: польза, применение в быту и вред
От бокала в баре до быта и кулинарии: всё о Международном дне пива и пределах безопасного потребления
4 мин на прочтение07 Августа 2026
Как правильно собрать семена томатов с высокой всхожестью
Как заготовить качественные семена томатов в августе
1 мин на прочтение06 Августа 2026
Как правильно заготовить и просушить семена огурцов в конце лета
1 мин на прочтение06 Августа 2026
Соль для сена: зачем хозяйство в Черниговской области использует поваренную соль во время косьбы
2 мин на прочтение06 Августа 2026
Яблочный Спас: история, новые даты и традиции праздника
2 мин на прочтение06 Августа 2026
«УКАБ Агротехнологии 2026. Запад»: уверенный шаг к инновациям и регенеративному агропроизводству
2 мин на прочтение04 Августа 2026
Больше из GreenPost
Магнитные бури и солнечное затмение 9–12 августа: подробный прогноз
Астрономический пик августа: астрологи и метеорологи назвали даты солнечного затмения и геомагнитных колебаний
2 мин на прочтениеВчера
Как режим сна влияет на вес человека: гормоны, метаболизм и похудение
Хотите похудеть — выспитесь: ученые объяснили, как режим сна влияет на вес человека
2 мин на прочтениеВчера
В Ужгороде возможны ночные ограничения водоснабжения: подробности от «Водоканала»
Маловодье на реке Уж: в Ужгороде из-за сокращения лимитов возможны ночные ограничения водоснабжения
1 мин на прочтениеВчера
Фото: Backyardboss.net
Схема с «государственными скидками»: мошенники продают несуществующие дрова от имени ГП «Леса Украины»
2 мин на прочтениеВчера
Профилактика, новейшие технологии и гигиена зрения: как сохранить четкое зрение в эпоху гаджетов
2 мин на прочтениеВчера
Кулинарная революция в каждом доме: как одно изобретение навсегда изменило быт и питание человечества
2 мин на прочтениеВчера
Счастье — это выбор и ежедневная привычка: 8 августа мир отмечает День «Счастье есть!»
2 мин на прочтениеВчера
Россияне обстреляли немецкий балкер «Emil» в Чёрном море и склады немецких компаний в Киеве
2 мин на прочтение07 Августа 2026