Сезон абрикосов начинается: какие цены ждать на прилавках в 2025 году

На украинских рынках и в супермаркетах появились первые абрикосы, однако цены на них в этом году заметно "кусаются". Специалисты связывают это с неблагоприятными погодными условиями весной, которые существенно повлияли на будущий урожай косточковых по всей стране, информирует РБК-Украина.

По состоянию на середину июня оптовые цены на абрикосы на рынках колеблются в пределах 110-120 грн за килограмм. В крупных торговых сетях стоимость еще выше - в среднем 150-160 грн/кг. Для сравнения, в прошлом году в этот же период цены были в среднем на 40-50% ниже.

Основной причиной такой ценовой ситуации являются весенние заморозки, которые затронули большинство регионов Украины. Аграрии прогнозируют, что урожай косточковых, в частности абрикосов и персиков, сократится в среднем на 30-50%. В некоторых областях, например, в Одесской области, ситуация еще более критическая - там ожидают потерю до 50% урожая, а иногда и полное его отсутствие.

Из-за дефицита собственной продукции Украина будет в значительной степени зависеть от импорта. Основными поставщиками абрикосов на украинский рынок традиционно выступают Турция, Молдова, Греция и Испания. Именно объемы зарубежных поставок и будут формировать цену в течение сезона.

Пик сезона украинских абрикосов, когда на рынке появляется больше всего местной продукции и цены обычно несколько снижаются, традиционно приходится на июнь-июль. Однако стоит ли ожидать значительного удешевления в этом году - вопрос остается открытым и будет зависеть от реальных объемов урожая и активности импортеров.

Больше новостей читайте на GreenPost.